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崗位職責(zé)： 1、管理餐廳的日常運(yùn)營，包括管理員工、預(yù)算、庫存、供應(yīng)商關(guān)系等。 2、 制定并實(shí)施營銷計(jì)劃，提高餐廳的知名度和客戶忠誠度。 3、負(fù)責(zé)餐廳的顧客體驗(yàn), 確保高水準(zhǔn)的服務(wù)質(zhì)量和環(huán)境條件。 4、 監(jiān)控和分析銷售數(shù)據(jù)，以便及時(shí)優(yōu)化經(jīng)營策略。 5、確保餐廳遵守相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，例如衛(wèi)生、安全和食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 任職要求： 1、 應(yīng)具有至少三年餐飲管理經(jīng)驗(yàn)。 2、具有良好的團(tuán)隊(duì)管理和人際交往技巧。 3、具備出色的分析和解決問題的能力。 4、對(duì)市場趨勢和消費(fèi)者需求有很好的了解。 5、執(zhí)行力強(qiáng)，具有熟練的計(jì)算機(jī)操作技能和相關(guān)軟件使用經(jīng)驗(yàn)。