職位描述
食堂食品安全
一、崗位職責(zé)
1、制定、完善并落實食堂食品安全管理制度、操作規(guī)范及應(yīng)急預(yù)案；
2、每日對食品采購、儲存、加工、留樣、售賣等全流程進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督檢查。
3、審核食品原料供應(yīng)商資質(zhì)，建立合格供應(yīng)商檔案；
4、監(jiān)督食材驗收流程，確保索證索票齊全（檢疫證明、合格證等）。
5、 組織食堂員工定期開展食品安全知識培訓(xùn)與考核；
6、監(jiān)督從業(yè)人員健康證辦理及每日晨檢制度執(zhí)行。
7、統(tǒng)籌開展食材快檢、留樣檢測；
8、建立完整的食品安全管理臺賬（消毒記錄、培訓(xùn)記錄、自查報告等）；
9、配合市場監(jiān)督管理局等部門的檢查與抽檢工作。
二、崗位要求：
1. 本科及以上學(xué)歷，特別優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬條件；
2. 3年以上食品安全管理工作經(jīng)驗，有高校餐飲（食堂）管理工作經(jīng)驗者優(yōu)先;；
3. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、細(xì)心，具有較強的抗壓能力、學(xué)習(xí)能力及團(tuán)隊協(xié)助精神。
二、工作地點
北京交通大學(xué)唐山研究院： 河北省唐山市路南區(qū)新華西道46號
三、聘用方式及薪酬待遇
1. 聘用方式為委托唐山市人才派遣中心勞務(wù)派遣；
2. 待遇為4000-7000元/月，特別優(yōu)秀人員工資面議；
3. 按國家相關(guān)規(guī)定繳納社會保險。
1、制定、完善并落實食堂食品安全管理制度、操作規(guī)范及應(yīng)急預(yù)案；
2、每日對食品采購、儲存、加工、留樣、售賣等全流程進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督檢查。
3、審核食品原料供應(yīng)商資質(zhì)，建立合格供應(yīng)商檔案；
4、監(jiān)督食材驗收流程，確保索證索票齊全（檢疫證明、合格證等）。
5、 組織食堂員工定期開展食品安全知識培訓(xùn)與考核；
6、監(jiān)督從業(yè)人員健康證辦理及每日晨檢制度執(zhí)行。
7、統(tǒng)籌開展食材快檢、留樣檢測；
8、建立完整的食品安全管理臺賬（消毒記錄、培訓(xùn)記錄、自查報告等）；
9、配合市場監(jiān)督管理局等部門的檢查與抽檢工作。
二、崗位要求：
1. 本科及以上學(xué)歷，特別優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬條件；
2. 3年以上食品安全管理工作經(jīng)驗，有高校餐飲（食堂）管理工作經(jīng)驗者優(yōu)先;；
3. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、細(xì)心，具有較強的抗壓能力、學(xué)習(xí)能力及團(tuán)隊協(xié)助精神。
二、工作地點
北京交通大學(xué)唐山研究院： 河北省唐山市路南區(qū)新華西道46號
三、聘用方式及薪酬待遇
1. 聘用方式為委托唐山市人才派遣中心勞務(wù)派遣；
2. 待遇為4000-7000元/月，特別優(yōu)秀人員工資面議；
3. 按國家相關(guān)規(guī)定繳納社會保險。
工作地點
唐山路南區(qū)新華西道46號
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職位發(fā)布者
王老師/人事主管
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北京交通大學(xué)唐山研究院
北京交通大學(xué)唐山研究院（以下簡稱“研究院”），是北京交通大學(xué)與河北省唐山市人民政府合作共建的具有獨立法人資格的事業(yè)單位性質(zhì)的新型教育科研機構(gòu)，位于唐山市中心城區(qū)，占地372畝，總建筑面積約20萬平方米。擁有教學(xué)樓和實驗樓15棟、學(xué)生公寓樓10棟、學(xué)生餐廳、辦公樓、圖書館、禮堂、體育館等共36棟單體建筑，教學(xué)科研條件完備，具有4000個床位和年接待10000人次的服務(wù)保障能力。根據(jù)唐山市企業(yè)轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)升級需求，按照北京交通大學(xué)的戰(zhàn)略部署，整合在1個國家級和19個省部級科技創(chuàng)新平臺（重點實驗室）上的70余個實驗室將落地唐山，涉及北京交通大學(xué)本部11個學(xué)院，涵蓋軌道交通、智慧城市、節(jié)能環(huán)保、大數(shù)據(jù)與信息技術(shù)等多個學(xué)科領(lǐng)域。目前已有42個實驗室正式在唐運行，20余個實驗室正在搬遷進(jìn)駐。研究院積極爭取資源、搭建創(chuàng)新服務(wù)平臺，做好科研項目申報、省市級實驗室認(rèn)定服務(wù)工作：研究院先后獲批河北省新型研發(fā)機構(gòu)和河北省共建科技平臺示范基地、河北省科普教育基地；首次獲批河北省優(yōu)秀青年科學(xué)基金項目；獲批中央引導(dǎo)地方資金項目2項、河北省重大科技成果轉(zhuǎn)化專項2項、河北省自然基金項目5項；入選河北省檢驗機構(gòu)服務(wù)經(jīng)濟優(yōu)秀案例；獲批唐山大數(shù)據(jù)安全與智能計算等唐山市級平臺建設(shè)項目3項；立項唐山市智慧交通應(yīng)用場景項目；5個創(chuàng)新團(tuán)隊入選河北省首批專精特新“小巨人”企業(yè)科技特派團(tuán)；獲得唐山市“企業(yè)診所”、唐山市“青年人才培養(yǎng)基地”等稱號。在唐山市委市政府和北京交通大學(xué)黨委的領(lǐng)導(dǎo)下，唐山研究院依托優(yōu)勢特色學(xué)科和教學(xué)科研團(tuán)隊，以開展科學(xué)研究、成果轉(zhuǎn)化、高層次人才培養(yǎng)和國際學(xué)術(shù)交流為核心，兼顧國際教育與各類培訓(xùn)，采取校地共建、省部共建等多種方式，在唐山建設(shè)高水平科技創(chuàng)新平臺（重點實驗室）和國家級、省部級工程研究中心，打造科技協(xié)同創(chuàng)新和高層次人才培養(yǎng)高地，服務(wù)京津冀協(xié)同發(fā)展國家戰(zhàn)略，助力北京交大“雙一流”建設(shè)，為唐山實現(xiàn)“三個努力建成”“三個走在前列”和經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展提供重要的人才和科技支撐，打造有標(biāo)志意義的北京-唐山協(xié)同創(chuàng)新共同體。
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