【工作職責(zé)】
1.協(xié)助研發(fā)經(jīng)理制定公司產(chǎn)品研發(fā)的規(guī)劃。
2.配合新產(chǎn)品的立項(xiàng),保證研發(fā)任務(wù)按時(shí)完成。
3.收集研發(fā)信息,跟蹤最新的研發(fā)發(fā)展態(tài)勢(shì)。
4.完成研發(fā)實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)結(jié)果的記錄、分析、處理。
5.完成新產(chǎn)品工藝的制定、研究。
6.試驗(yàn)用原輔料的篩選。
7.對(duì)上市的新產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量跟蹤。
8.負(fù)責(zé)老產(chǎn)品的改進(jìn)。
9.負(fù)責(zé)產(chǎn)品標(biāo)簽文字的出具。
10.負(fù)責(zé)新品開發(fā)過程的質(zhì)量監(jiān)督,確保新產(chǎn)品符合各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)定。
11.按時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù),適時(shí)匯報(bào)工作和研究成果。
【崗位要求】
1.本科學(xué)歷以上,食品相關(guān)專業(yè),工作3年以上。
2.有食品研發(fā)相關(guān)經(jīng)驗(yàn),思想活躍,有創(chuàng)新精神。
3.熟悉保健食品、特醫(yī)食品和特膳食品的開發(fā),動(dòng)手能力強(qiáng),最好對(duì)烘培食品有一定的了解。
4. 熟悉食品相關(guān)法規(guī)及相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)。
5.具備良好的職業(yè)素養(yǎng),較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神。