職位描述
帶薪年假包住五險生日福利團建聚餐過節(jié)福利成本控制廚房運營管理
1、負責(zé)門店的廚房運營督導(dǎo)工作，進行檢查監(jiān)督及培訓(xùn)。
2、合理執(zhí)行并優(yōu)化總部的后廚出品標(biāo)準(zhǔn)。
3、能獨立策劃新店開業(yè)前期廚部的工作和流程，與其他部門協(xié)調(diào)具體落實。
任職條件：
1、中專及以上學(xué)歷，烹飪、食品等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2、3年以上廚政類經(jīng)驗，有連鎖運營多店管理管理經(jīng)驗2年以上；
3、有較強溝通協(xié)調(diào)能力，較強的計劃組織與發(fā)現(xiàn)解決問題能力，抗壓能力強。能適應(yīng)短期出差，從事過粵菜和火鍋優(yōu)先考慮。
工作地點
上海閔行區(qū)德必虹橋國際WE
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河南廣順興餐飲管理有限公司
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職位發(fā)布者
翟女士/HR
昨日活躍立即溝通
河南廣順興餐飲管理有限公司廣順興是一家專注于粵菜賽道的連鎖餐飲品牌公司，2017年成立河南鄭州，截止目前為止，全國550+在營業(yè)店面。公司目前全國布局市場，每個月新開業(yè)店面數(shù)量在20到30家左右。2023年年中大會上，公司已經(jīng)提出拓展海外市場的戰(zhàn)略計劃。廣順興專注推廣粵菜文化，本著尋找粵菜至臻美味的初心，深入粵菜腹地，探尋并傳承經(jīng)典老廣味道，打造粵菜全國連鎖品牌。以豬肚雞、廣式燒臘、廣式茶點、煲仔飯為核心菜品，從食材、加工、配送到出品各個環(huán)節(jié)，都堅持嚴選嚴控。以清鮮本味、精烹細調(diào)、優(yōu)質(zhì)健康為經(jīng)營理念，讓粵菜走向全國。廣順興自創(chuàng)立以來，憑借優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新的菜品質(zhì)量以及品牌影響力，榮登CCTV《家鄉(xiāng)至味》欄目，并先后獲得第四屆博鰲美食文化論壇“美食文化品牌金獎”、“2020年度中國火鍋百強企業(yè)”、“2021年度中國火鍋百強企業(yè)”、“2022年度中國火鍋企業(yè)百強榜30強”、“中國特色火鍋品牌TOP20”、“2022-2023年度餐飲品牌門店增長TOP3”、“2022-2023年度餐飲品牌加盟百強榜”、中國飯店協(xié)會“品質(zhì)火鍋”等榮譽。
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