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工作地點：印尼IMIP工業(yè)園區(qū)IRNC項目 一、任職資格 1、能力要求：具有餐飲成本核算能力，熟練使用常規(guī)辦公軟件，獨立完成運營報表及分析報告，通過數(shù)據(jù)分析，優(yōu)化運營； 2、工作經(jīng)驗：具備5年以上工業(yè)園區(qū)餐飲管理工作經(jīng)驗，萬人及以上供餐規(guī)模管理經(jīng)驗者優(yōu)先。 3、溝通與表達：具備良好的文字表達能力和溝通能力； 4、個人品質(zhì)：責任心強、為人正直，適應海外長期駐派，具備強烈的服務意識和團隊合作精神。 二、崗位職責 1、管理區(qū)域：負責3個區(qū)域的4個員工食堂、3個美食城的運營管理，覆蓋1.3萬中國籍員工用餐需求，確保供餐效率、品質(zhì)與安全。 2、菜品差異化：根據(jù)食堂定位（如大鍋菜食堂、高管餐廳、美食城檔口）制定差異化菜單，每月更新率≥20%，監(jiān)督菜品出餐標準與員工滿意度。 3、標準化建設(shè)：主導制定廚房操作SOP，食品安全規(guī)范、應急預案等制度，優(yōu)化供餐動線，合理分配資源，保障高峰期就餐秩序。