職位描述
休閑食品飲品鹵味食品技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
工作職責(zé)
- 主導(dǎo)堅果炒貨類產(chǎn)品的創(chuàng)新研發(fā)，聚焦山楂、紅薯、瓜子等農(nóng)產(chǎn)品的商品化組合設(shè)計，打造差異化禮盒及單品。
- 負(fù)責(zé)產(chǎn)品從概念構(gòu)思到落地的全流程管理，包括配方優(yōu)化、工藝調(diào)試及成本控制，確保產(chǎn)品符合市場需求與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
- 深入調(diào)研消費(fèi)趨勢與競品動態(tài)，結(jié)合公司資源制定產(chǎn)品研發(fā) roadmap，推動產(chǎn)品線的迭代升級。
- 跨部門協(xié)同供應(yīng)鏈、市場團(tuán)隊，確保研發(fā)成果高效轉(zhuǎn)化為可量產(chǎn)的商品，并支撐銷售目標(biāo)達(dá)成。
- 本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
- 3年以上堅果炒貨或休閑食品研發(fā)經(jīng)驗，具備農(nóng)產(chǎn)品跨界組合及禮盒產(chǎn)品設(shè)計的成功案例。
- 具備敏銳的市場洞察力與創(chuàng)新思維，能精準(zhǔn)捕捉消費(fèi)需求并轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品方案。
- 熟悉食品生產(chǎn)工藝與質(zhì)量控制體系，能獨立主導(dǎo)產(chǎn)品從研發(fā)到量產(chǎn)的全流程。
- 優(yōu)秀的項目管理能力與跨部門溝通協(xié)調(diào)能力，可推動復(fù)雜產(chǎn)品項目落地。
工作地點
吉林省長春市朝陽區(qū)普慶路169號天庭大廈802
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吉林省隆美栗園食品有限公司
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職位發(fā)布者
張女士/人力資源總監(jiān)
當(dāng)前在線立即溝通
吉林省隆美栗園食品有限公司吉林省隆美栗園食品有限公司是一家致力于開發(fā)無添加堅果和推廣特色休閑零食的直營連鎖企業(yè)。在東北三省堅果行業(yè)已具備一定的知名度和美譽(yù)度，成為行業(yè)學(xué)習(xí)的典范。隆美栗園是集零售、批發(fā)于一體的堅果連鎖品牌。十幾年間，隆美栗園不斷蛻變，從2003年街邊店的遷西栗子王到如今寬敞明亮的隆美栗園，隆美栗園始終追求“用心炒貨，品質(zhì)第一”的理念。2010年注冊“隆美栗園”品牌，并建立自己的儲存冷庫。截至2022年3月，隆美栗園現(xiàn)有22家直營門店，輻射整個長春市區(qū)。
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