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崗位職責(zé)： 1、了解行業(yè)最新動態(tài)和發(fā)展趨勢，挖掘具有競爭力的產(chǎn)品，根據(jù)市場需求提出研發(fā)新產(chǎn)品、開拓新領(lǐng)域的建議； 2、根據(jù)公司規(guī)劃及客戶需求，負(fù)責(zé)公司堅果零食等產(chǎn)品的開發(fā)、選品、組合、定價策略等整體工作； 3、協(xié)同生產(chǎn)部門進行新產(chǎn)品研發(fā)測試工作，直至產(chǎn)品研發(fā)成功； 4、制定公司成品品控制度和流程，負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品成品品質(zhì)檢測與管理。 5、產(chǎn)品上線后的相關(guān)數(shù)據(jù)進行持續(xù)監(jiān)控和分析，并定期對自身產(chǎn)品、整體行業(yè)、競爭對手等進行數(shù)據(jù)分析并評估，不斷優(yōu)化產(chǎn)品，完成產(chǎn)品生命周期管理； 6、熟悉食品行業(yè)法律法規(guī)，熟悉食品供應(yīng)流程和食品管理標(biāo)準(zhǔn)、食品安全管理等； 7、制定公司質(zhì)量事故或顧客投訴處理制度和流程，并協(xié)同銷售部門共同處理。 8、 負(fù)責(zé)產(chǎn)品供應(yīng)商的開發(fā)與合作，協(xié)調(diào)相關(guān)資源。 任職要求： 1、大專及以上學(xué)歷，食品、公共營養(yǎng)等相關(guān)專業(yè)，具有公共營養(yǎng)及健康管理的系統(tǒng)知識； 2、5年以上烘焙、餐、飲連鎖公司工作經(jīng)驗，具有創(chuàng)新思維及較強的獨立產(chǎn)品開發(fā)能力； 3 、對食品的質(zhì)量、研發(fā)技術(shù)、及相應(yīng)的法律法規(guī)有詳細(xì)的了解； 4、能夠承受一定的工作壓力，具有良好的溝通能力與團隊合作精神； 5、有極強的市場敏銳度，能對市場主流產(chǎn)品進行深度研判；