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更新于 7月24日
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烘焙研發(fā)工程師

8000-12000元
  • 合肥肥西縣
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

烘焙研發(fā)食品/飲料
崗位職責(zé):
1.聚焦烘焙行業(yè)，根據(jù)公司和市場實需的產(chǎn)品策略及要求，進行市場調(diào)研、競品分析等，制定研發(fā)計劃，高效有序，不斷出新。
2.能夠主持公司烘焙研發(fā)相關(guān)項目，負責(zé)解決方案搭建、新產(chǎn)品研發(fā)、現(xiàn)有產(chǎn)品的升級改良、成本優(yōu)化等。
3.熟悉烘焙產(chǎn)品加工工藝，熟悉相關(guān)原輔料的性質(zhì)及法規(guī)，能在規(guī)定時間內(nèi)，推薦合適的產(chǎn)品或提供整體解決方案，靈活設(shè)計高效的實驗方案，攻克研發(fā)難題，獲得預(yù)期的結(jié)果，總結(jié)歸納有效數(shù)據(jù)，及時調(diào)整研發(fā)思路，推動關(guān)鍵項目落地。
4.協(xié)同應(yīng)用研發(fā)，及時了解市場*新趨勢，根據(jù)地域、產(chǎn)品等差異及客戶測試反饋提供有效的完整產(chǎn)品解決方案，并負責(zé)不斷優(yōu)化方案與產(chǎn)品落地。
5.協(xié)助銷售人員開發(fā)市場，跟進做好產(chǎn)品應(yīng)用展示、測試及反饋，將物料推介給客戶使用。
任職要求：
1.25-40歲，熟悉烘焙食品研發(fā)、生產(chǎn)流程；具有較強的產(chǎn)品研發(fā)相關(guān)管理、設(shè)計、改進和執(zhí)行能力；
2.具備3-5年以上烘焙工作經(jīng)驗，能夠獨立完成新產(chǎn)品研發(fā)工作，有一定的創(chuàng)新能力；
3.較強的分析思考、邏輯判斷積極決問題的能力；
4.懂烘焙長保產(chǎn)品衛(wèi)生要求和注意事項，熟悉食品安全；熟悉烘焙原料特性及烘焙理論；
5.熟悉烘焙食品行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及法律法規(guī)；
6.良好的團隊合作精神及溝通、組織能力。
職位福利：五險一金、全勤獎、包吃、年底雙薪、帶薪年假、通訊補助

工作地點

合肥肥西縣安徽中谷食品有限公司

職位發(fā)布者

夏女士/人事經(jīng)理

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo安徽中谷食品有限公司
安徽中谷食品有限公司位于肥西經(jīng)開區(qū)集賢路7號，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的科技型烘焙企業(yè)，主營產(chǎn)品有，面包類、蛋糕類、中式點心、月餅、蛋黃酥、海鮮鍋巴、蛋黃鍋巴、曲奇餅干及各類酥點。公司擁有4萬平方米現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)廠房，總投資2.5億元，年產(chǎn)各類糕點4萬噸，年產(chǎn)值可達5億多元。公司目前擁有6條高端現(xiàn)代化生產(chǎn)線，并將不斷引入國內(nèi)、國際先進生產(chǎn)線以夯實硬件基礎(chǔ)。公司通過了HACCP認證、ISO22000食品安全管理體系認證、ISO9001質(zhì)量管理體系認證。榮獲國家、省、市級企業(yè)資信等級AAA、全國質(zhì)量信得過單位、合肥市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、合肥市食品加工示范企業(yè)、合肥市品牌示范企業(yè)、優(yōu)質(zhì)小微企業(yè)、合肥市消費者放心企業(yè)、合肥市安全文化示范企業(yè)，國家高新技術(shù)企業(yè)，現(xiàn)有員工400余人。
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