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崗位職責：一、生產(chǎn)運營與管理
根據(jù)銷售預測和生產(chǎn)計劃，合理組織、調度生產(chǎn)資源，確保按時完成生產(chǎn)任務。
全面負責生產(chǎn)現(xiàn)場的日常管理，監(jiān)督各生產(chǎn)環(huán)節(jié)（投料、反應、提取、干燥、包裝等）的規(guī)范操作。
嚴格執(zhí)行生產(chǎn)工藝規(guī)程和標準操作程序（SOP），確保產(chǎn)品質量的穩(wěn)定性和一致性。
負責生產(chǎn)設備的管理，監(jiān)督日常維護保養(yǎng)工作，確保設備處于良好運行狀態(tài)。
落實安全生產(chǎn)責任制，定期組織安全檢查與隱患排查，杜絕安全事故的發(fā)生。
二、質量、記錄與合規(guī)性
負責生產(chǎn)全過程的質量監(jiān)控，確保所有操作符合食品添加劑良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP）要求。
全面、準確、及時地填寫各類生產(chǎn)記錄，包括但不限于：批生產(chǎn)記錄、設備使用記錄、清潔消毒記錄、物料領用與平衡記錄等。
負責生產(chǎn)相關文件的起草、修訂與管理，確保文件體系的有效性和時效性。
協(xié)助質量部門進行偏差調查、不合格品處理及糾正與預防措施（CAPA）的制定與實施。
負責確保生產(chǎn)區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和人員衛(wèi)生符合標準，并做好相關記錄。
作為生產(chǎn)部門代表，參與客戶審核、第三方認證及官方檢查，并提供所需的生產(chǎn)記錄和文件。
任職要求：
學歷與專業(yè)： 大專及以上學歷，食品科學、生物工程、制藥工程等相關專業(yè)背景。
工作經(jīng)驗：
具備3年以上食品、食品添加劑、醫(yī)藥或精細化工行業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場管理經(jīng)驗。
有食品添加劑或食品行業(yè)生產(chǎn)主管經(jīng)驗者優(yōu)先。
熟悉并實際操作過GMP、HACCP、ISO22000等質量管理體系者優(yōu)先。
知識與技能：
精通生產(chǎn)管理，熟悉生產(chǎn)流程、計劃調度、成本控制和現(xiàn)場6S管理。
極強的合規(guī)意識和文檔能力，能夠熟練撰寫、審閱和管理各類生產(chǎn)記錄與文件。
了解食品添加劑相關的法律法規(guī)和標準（如GB 2760等）。
具備良好的設備管理知識和安全意識。
熟練使用Office辦公軟件。