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崗位職責(zé)：一、生產(chǎn)運(yùn)營與管理
根據(jù)銷售預(yù)測和生產(chǎn)計(jì)劃，合理組織、調(diào)度生產(chǎn)資源，確保按時(shí)完成生產(chǎn)任務(wù)。
全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場的日常管理，監(jiān)督各生產(chǎn)環(huán)節(jié)（投料、反應(yīng)、提取、干燥、包裝等）的規(guī)范操作。
嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)工藝規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)操作程序（SOP），確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和一致性。
負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備的管理，監(jiān)督日常維護(hù)保養(yǎng)工作，確保設(shè)備處于良好運(yùn)行狀態(tài)。
落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，定期組織安全檢查與隱患排查，杜絕安全事故的發(fā)生。
二、質(zhì)量、記錄與合規(guī)性
負(fù)責(zé)生產(chǎn)全過程的質(zhì)量監(jiān)控，確保所有操作符合食品添加劑良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP）要求。
全面、準(zhǔn)確、及時(shí)地填寫各類生產(chǎn)記錄，包括但不限于：批生產(chǎn)記錄、設(shè)備使用記錄、清潔消毒記錄、物料領(lǐng)用與平衡記錄等。
負(fù)責(zé)生產(chǎn)相關(guān)文件的起草、修訂與管理，確保文件體系的有效性和時(shí)效性。
協(xié)助質(zhì)量部門進(jìn)行偏差調(diào)查、不合格品處理及糾正與預(yù)防措施（CAPA）的制定與實(shí)施。
負(fù)責(zé)確保生產(chǎn)區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和人員衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)，并做好相關(guān)記錄。
作為生產(chǎn)部門代表，參與客戶審核、第三方認(rèn)證及官方檢查，并提供所需的生產(chǎn)記錄和文件。
任職要求：
學(xué)歷與專業(yè)： 大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、生物工程、制藥工程等相關(guān)專業(yè)背景。
工作經(jīng)驗(yàn)：
具備3年以上食品、食品添加劑、醫(yī)藥或精細(xì)化工行業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場管理經(jīng)驗(yàn)。
有食品添加劑或食品行業(yè)生產(chǎn)主管經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
熟悉并實(shí)際操作過GMP、HACCP、ISO22000等質(zhì)量管理體系者優(yōu)先。
知識(shí)與技能：
精通生產(chǎn)管理，熟悉生產(chǎn)流程、計(jì)劃調(diào)度、成本控制和現(xiàn)場6S管理。
極強(qiáng)的合規(guī)意識(shí)和文檔能力，能夠熟練撰寫、審閱和管理各類生產(chǎn)記錄與文件。
了解食品添加劑相關(guān)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)（如GB 2760等）。
具備良好的設(shè)備管理知識(shí)和安全意識(shí)。
熟練使用Office辦公軟件。