工作職責(zé):
1、搜集市場(chǎng)及專業(yè)前沿,協(xié)助開展微生態(tài)產(chǎn)品規(guī)劃;
2、獨(dú)立開展微生態(tài)大健康產(chǎn)品開發(fā);
3、協(xié)助/獨(dú)立開展菌株產(chǎn)業(yè)化研究;
4、協(xié)助/獨(dú)立開展產(chǎn)品功效科學(xué)循證研究方案的制訂和實(shí)施;
5、協(xié)助/獨(dú)立開展后生元原料的開發(fā)與應(yīng)用;
6、完成產(chǎn)品技術(shù)相關(guān)科技論文、專利的撰寫和申報(bào);
7、協(xié)助開展產(chǎn)品市場(chǎng)推廣與宣傳;
8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職資格:
1.專業(yè): 生物、食品相關(guān)專業(yè)。
2.專業(yè)技能:具有市場(chǎng)思維,有較強(qiáng)的市場(chǎng)及專業(yè)調(diào)研、材料撰寫能力;
具備產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)能力,并能夠很好地對(duì)創(chuàng)新點(diǎn)進(jìn)行知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù);
熟悉益生菌、益生元、藥食同源等功能食品配料,對(duì)功能保健食品行業(yè)市場(chǎng)及科技前沿、法規(guī)、產(chǎn)品等均有較深認(rèn)識(shí);
具備益生菌菌株篩選、菌株功能評(píng)價(jià)、菌粉工藝開發(fā)、益生菌產(chǎn)品開發(fā)等研發(fā)模塊中的一項(xiàng)或多項(xiàng)經(jīng)驗(yàn)和能力。
3.工作經(jīng)驗(yàn):具有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),曾獨(dú)立完成產(chǎn)品開發(fā)(上市),此外具備功能菌株開發(fā)、菌粉工藝研究經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
4.綜合素質(zhì):專業(yè)知識(shí)扎實(shí)、責(zé)任心強(qiáng)、具備創(chuàng)新意識(shí)。