1、負責(zé)監(jiān)督牛奶按標準收購及其它原料的領(lǐng)用工作,保證各種原料的使用數(shù)量準確,避免人為因素造成原輔料的浪費;
2、負責(zé)監(jiān)督按標準進行配料,生產(chǎn),嚴格執(zhí)行工藝要求,保證本段半成品質(zhì)量符合要求;
3、負責(zé)對前段所有設(shè)備進行合理的控制,正確操作,保證設(shè)備使用效率,保證產(chǎn)品質(zhì)量;
4、合理安排班組生產(chǎn)任務(wù)并落實到本工段的各項任務(wù),組織、協(xié)調(diào)和溝通本工段員工按時完成生產(chǎn)任務(wù);
5、負責(zé)本工段設(shè)備的自主維護和現(xiàn)場衛(wèi)生的保持;
6、負責(zé)本工段員工的安全培訓(xùn)和管理;
7、了解一線員工的基本情況與思想動態(tài),及時向生產(chǎn)主管反饋
8、負責(zé)對本工段員工進行安全生產(chǎn)知識的培訓(xùn)
9、負責(zé)對本工段員工進行專業(yè)知識的培訓(xùn),不斷提高員工的專業(yè)技能和操作水平,充分調(diào)動員工的極積性,提高工作效率
10、控制本班組前段各項費用,對本工段低值易耗品限定使用期限,減少損耗
11、負責(zé)本工段配料過程中的成本控制
1、乳品行業(yè)生產(chǎn)相關(guān)管理經(jīng)驗
2、乳品、機電類專業(yè)
3、能根據(jù)上級要求完成崗位工作,工作積極主動,責(zé)任心強;
4、有較強的組織紀律性,反應(yīng)敏捷,有處理緊急情況的能力。
職位福利:包住、包吃、五險一金、高溫補貼、員工食堂、多次晉升機會、年輕化團隊