工作職責
1. 全面負責速凍線、包漿線、包裝線的日常運營管理,統(tǒng)籌人員調(diào)度、設(shè)備維護及生產(chǎn)進度把控。
2. 主導產(chǎn)線質(zhì)量控制體系落地,嚴格執(zhí)行食品安全標準,通過過程巡檢、成品抽檢等手段降低質(zhì)量風險。
3. 協(xié)調(diào)跨部門資源(如研發(fā)、品控、倉儲),優(yōu)化生產(chǎn)流程,提升線體運轉(zhuǎn)效率與產(chǎn)能利用率。
任職要求
1. ??萍耙陨蠈W歷,食品科學、生產(chǎn)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 具備1-3年食品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗,熟悉冷凍食品加工流程者優(yōu)先。
3. 身體健康,能適應(yīng)食品生產(chǎn)車間的作業(yè)環(huán)境與管理要求。