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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)?生產(chǎn)車間日常工作統(tǒng)籌安排?，根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃調(diào)配資源、控制生產(chǎn)加工過程，跟蹤生產(chǎn)進(jìn)度，確保按時(shí)交付。
2、負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間現(xiàn)場的?質(zhì)量控制?，監(jiān)督工藝流程的執(zhí)行情況，排查質(zhì)量問題并推動(dòng)改善。
3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)?成本管控?，掌握每日生產(chǎn)的物耗及能耗情況，分析損耗產(chǎn)生的原因并推動(dòng)優(yōu)化，降低制造成本。
4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間?團(tuán)隊(duì)管理?，根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)合理進(jìn)行人員調(diào)配，指導(dǎo)并監(jiān)督員工按作業(yè)指導(dǎo)書規(guī)范操作，提升員工的效率與技能。
5、負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場的?管理，指導(dǎo)員工正確操作設(shè)備，落實(shí)6S管理，排查隱患、組織現(xiàn)場安全培訓(xùn)，預(yù)防事故發(fā)生。
任職資格：
1、男女不限，30-45歲，大專及以上學(xué)歷，食品加工相關(guān)專業(yè)；
2、二年以上食品行業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場管理經(jīng)驗(yàn)；
3、熟悉食品行業(yè)的生產(chǎn)管理流程及現(xiàn)場6S管理；
4、有良好的安全、質(zhì)量、效率和成本意識(shí)；
5、具備良好的組織、溝通和協(xié)調(diào)能力，責(zé)任心強(qiáng)，積極主動(dòng)；
6、有冷凍肉制品生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；