職位描述
食品安全管理體系全面質量管理體系品控/品質合格食品/飲料餐飲服務
主要職責是負責監(jiān)督和管理食品的品質，以確保餐廳的運營符合相關規(guī)和公司標準。主要職責包括但不限于以下幾個方面
品控部門負責確保所有食品的質量符合公司的標準，并滿足相關法規(guī)和衛(wèi)生要求。
1、監(jiān)測食材的采購過程，確保所有食材的質量可靠。
2、檢查食材的儲存和保管，確保符合衛(wèi)生要求。
3、定期檢查食品加工和制作過程，確保符合公司標準和衛(wèi)生規(guī)范。
4、檢測食品的口感、香味和餐點的外觀，確保符合公司的品牌形象和客戶期望
5、對于出現問題的食品進行及時處理和調整
工作地點
晉中榆次區(qū)山西百姓漁村食品加工配送有限公司四區(qū)9號
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