一、崗位核心職責(zé)：
1、根據(jù)部門年度/月度計劃，分解班組日/周生產(chǎn)任務(wù)，督導(dǎo)班組落實生產(chǎn)計劃，跟蹤進(jìn)度并反饋異常，確保任務(wù)達(dá)成率≥98%
2、評估當(dāng)班生產(chǎn)資源，優(yōu)化產(chǎn)線人員與物料配置，處理現(xiàn)場異常，協(xié)調(diào)上下游工序，保障生產(chǎn)連續(xù)穩(wěn)定
3、執(zhí)行HACCP、ISO22000及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督CCP點操作規(guī)范，組織班前檢查與過程巡檢，及時糾正質(zhì)量偏差，杜絕批量不良
4、落實設(shè)備日常點檢、保養(yǎng)及5S標(biāo)準(zhǔn)，及時報修故障，維持車間衛(wèi)生環(huán)境，確保符合食品生產(chǎn)GMP要求，提升設(shè)備稼動率；
5、監(jiān)控當(dāng)班物料損耗、能耗及產(chǎn)出效率，推動班組降本改善，優(yōu)化作業(yè)動作與排線，提升人效，降低單位制造成本；
6、開展崗位技能培訓(xùn)與食品安全教育，提升員工操作熟練度與合規(guī)意識。
二、任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、機(jī)械自動化、工業(yè)工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
2、3年以上食品、快消品行業(yè)生產(chǎn)主任工作經(jīng)驗；
3、熟悉食品生產(chǎn)流程及工藝標(biāo)準(zhǔn)，了解HACCP、ISO22000、GMP等法規(guī)體系，掌握生產(chǎn)計劃排程、物料管控及現(xiàn)場管理方法，了解設(shè)備基本原理及常見故障處理，具備基礎(chǔ)TPM知識，熟悉5S、精益生產(chǎn)等現(xiàn)場改善工具；
4、具備敏銳的現(xiàn)場問題發(fā)現(xiàn)能力，能快速響應(yīng)異常并協(xié)調(diào)解決，善于跨班組、跨部門溝通，能有效調(diào)動資源解決突發(fā)問題
5、能適應(yīng)兩班倒。