此崗位需要上夜班,需要有食品工廠經(jīng)驗三年以上,介意慎投!!
1、 負責原輔料到廠檢驗、判定、并監(jiān)督整個使用過程中的質(zhì)量管理。
2、 負責對生產(chǎn)全過程進行監(jiān)控,對生產(chǎn)過程中工藝標準、操作規(guī)程、衛(wèi)生情況進行檢查,確保生產(chǎn)中的各道工序嚴格按指定的操作規(guī)程生產(chǎn)。對生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題提出處理意見,采取措施,并監(jiān)督執(zhí)行。
3、 負責原料、輔料、包裝材料、半成品、成品中異常情況及不合格品的預(yù)防、糾正、追蹤驗證。
4、 負責培訓(xùn)、監(jiān)督檢驗人員的日常工作,負責檢驗記錄文件的審核工作,發(fā)現(xiàn)問題并及時處理。
5、 負責生產(chǎn)過程中質(zhì)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析,根據(jù)日常質(zhì)量檢驗數(shù)據(jù),定期對產(chǎn)品的品質(zhì)情況和穩(wěn)定性進行分析和研究。
6、 協(xié)助客訴及質(zhì)量事故的調(diào)查工作及應(yīng)急處理工作,分析生產(chǎn)部門的生產(chǎn)過程,提出質(zhì)量改進建議。
職位福利:五險一金、年底雙薪、包吃、帶薪年假、周末雙休