職位描述
IATF16949食品/飲料
崗位職責(zé)：
1.標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化與編寫：
深入研究《食品安全法》及相關(guān)實(shí)施細(xì)則、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（如GB 31621, GB 14881等）、地方性法規(guī)及行業(yè)指南。
將復(fù)雜的法規(guī)條文和通用要求，轉(zhuǎn)化為針對(duì)超市各營(yíng)運(yùn)部門（如生鮮加工、熟食、烘焙、餐飲、收貨、倉(cāng)儲(chǔ)等）的具體、可操作的作業(yè)指導(dǎo)書、檢查清單和記錄表格。
確保編寫的標(biāo)準(zhǔn)文件語(yǔ)言簡(jiǎn)潔、步驟明確、圖文并茂，便于一線員工理解和執(zhí)行。
2.標(biāo)準(zhǔn)維護(hù)與更新：
跟蹤法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)態(tài)變化，在上級(jí)指導(dǎo)下及時(shí)對(duì)現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)文件進(jìn)行復(fù)審、修訂和版本更新。
根據(jù)內(nèi)部審計(jì)、客訴分析及門店反饋的實(shí)操問(wèn)題，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行持續(xù)優(yōu)化，提升其適用性。
3.培訓(xùn)材料開發(fā)與落地支持：
基于已發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)文件，開發(fā)配套的培訓(xùn)課件、可視化教程（如視頻、海報(bào)、單頁(yè)圖解）、線上微課及考核試題。
協(xié)助上級(jí)組織并參與面向門店管理層及骨干員工的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)，擔(dān)任部分課程的講師，提供專業(yè)技術(shù)解讀。
為門店在標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行初期提供遠(yuǎn)程或現(xiàn)場(chǎng)的操作指導(dǎo)，確保標(biāo)準(zhǔn)“從紙面落到地面”。
4.技術(shù)支持與協(xié)同：
為門店同事在日常工作中遇到的食品安全標(biāo)準(zhǔn)疑問(wèn)提供第一時(shí)間的準(zhǔn)確解答。
協(xié)助上級(jí)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況的抽查，收集一線反饋，為體系改進(jìn)提供輸入。
與其他團(tuán)隊(duì)成員協(xié)作，參與客訴調(diào)查中的標(biāo)準(zhǔn)符合性分析。
深入研究《食品安全法》及相關(guān)實(shí)施細(xì)則、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（如GB 31621, GB 14881等）、地方性法規(guī)及行業(yè)指南。
將復(fù)雜的法規(guī)條文和通用要求，轉(zhuǎn)化為針對(duì)超市各營(yíng)運(yùn)部門（如生鮮加工、熟食、烘焙、餐飲、收貨、倉(cāng)儲(chǔ)等）的具體、可操作的作業(yè)指導(dǎo)書、檢查清單和記錄表格。
確保編寫的標(biāo)準(zhǔn)文件語(yǔ)言簡(jiǎn)潔、步驟明確、圖文并茂，便于一線員工理解和執(zhí)行。
2.標(biāo)準(zhǔn)維護(hù)與更新：
跟蹤法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)態(tài)變化，在上級(jí)指導(dǎo)下及時(shí)對(duì)現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)文件進(jìn)行復(fù)審、修訂和版本更新。
根據(jù)內(nèi)部審計(jì)、客訴分析及門店反饋的實(shí)操問(wèn)題，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行持續(xù)優(yōu)化，提升其適用性。
3.培訓(xùn)材料開發(fā)與落地支持：
基于已發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)文件，開發(fā)配套的培訓(xùn)課件、可視化教程（如視頻、海報(bào)、單頁(yè)圖解）、線上微課及考核試題。
協(xié)助上級(jí)組織并參與面向門店管理層及骨干員工的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)，擔(dān)任部分課程的講師，提供專業(yè)技術(shù)解讀。
為門店在標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行初期提供遠(yuǎn)程或現(xiàn)場(chǎng)的操作指導(dǎo)，確保標(biāo)準(zhǔn)“從紙面落到地面”。
4.技術(shù)支持與協(xié)同：
為門店同事在日常工作中遇到的食品安全標(biāo)準(zhǔn)疑問(wèn)提供第一時(shí)間的準(zhǔn)確解答。
協(xié)助上級(jí)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況的抽查，收集一線反饋，為體系改進(jìn)提供輸入。
與其他團(tuán)隊(duì)成員協(xié)作，參與客訴調(diào)查中的標(biāo)準(zhǔn)符合性分析。
任職條件
教育背景：
本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、食品安全、質(zhì)量與可靠性工程、公共衛(wèi)生等相關(guān)專業(yè)。
工作經(jīng)驗(yàn)：
1-3年 食品生產(chǎn)、餐飲、零售或第三方審核機(jī)構(gòu)的食品安全/質(zhì)量管理體系相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。優(yōu)秀應(yīng)屆碩士畢業(yè)生亦可考慮。
有標(biāo)準(zhǔn)文件（SOP/WI）編寫、質(zhì)量手冊(cè)維護(hù)或體系文件管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
專業(yè)知識(shí)與技能：
扎實(shí)的食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)基礎(chǔ)，具備優(yōu)秀的文獻(xiàn)檢索和信息整合能力。
出色的書面表達(dá)能力，能夠?qū)⒓夹g(shù)語(yǔ)言轉(zhuǎn)化為操作語(yǔ)言，行文邏輯清晰、嚴(yán)謹(jǐn)、無(wú)歧義。
熟練使用Word, PowerPoint, Visio（或類似繪圖軟件）等工具，能制作結(jié)構(gòu)清晰、排版美觀的文檔和培訓(xùn)材料。
具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，能耐心解答技術(shù)問(wèn)題。
本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、食品安全、質(zhì)量與可靠性工程、公共衛(wèi)生等相關(guān)專業(yè)。
工作經(jīng)驗(yàn)：
1-3年 食品生產(chǎn)、餐飲、零售或第三方審核機(jī)構(gòu)的食品安全/質(zhì)量管理體系相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。優(yōu)秀應(yīng)屆碩士畢業(yè)生亦可考慮。
有標(biāo)準(zhǔn)文件（SOP/WI）編寫、質(zhì)量手冊(cè)維護(hù)或體系文件管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
專業(yè)知識(shí)與技能：
扎實(shí)的食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)基礎(chǔ)，具備優(yōu)秀的文獻(xiàn)檢索和信息整合能力。
出色的書面表達(dá)能力，能夠?qū)⒓夹g(shù)語(yǔ)言轉(zhuǎn)化為操作語(yǔ)言，行文邏輯清晰、嚴(yán)謹(jǐn)、無(wú)歧義。
熟練使用Word, PowerPoint, Visio（或類似繪圖軟件）等工具，能制作結(jié)構(gòu)清晰、排版美觀的文檔和培訓(xùn)材料。
具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，能耐心解答技術(shù)問(wèn)題。
工作地點(diǎn)
沈陽(yáng)市-和平區(qū)-常德街16號(hào)比優(yōu)特超市
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職位發(fā)布者
高女士/招聘經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
沈陽(yáng)比優(yōu)特商貿(mào)有限公司比優(yōu)特商業(yè)集團(tuán)有限公司起源于1996年。集團(tuán)在東北地區(qū)內(nèi)涉足了超市、服裝、百貨、黃金珠寶、化妝品、美容等多種業(yè)態(tài)，門店總數(shù)40多家，門店遍布黑龍江和遼寧的多地市?？偁I(yíng)業(yè)面積40多萬(wàn)平方米，解決就業(yè)8000人，年?duì)I業(yè)額24億元，年納稅3500萬(wàn)元，鶴崗市商業(yè)龍頭企業(yè)，黑龍江省百?gòu)?qiáng)企業(yè)?，F(xiàn)如今，黑龍江比優(yōu)特商業(yè)集團(tuán)已經(jīng)開啟了大力發(fā)展遼寧市場(chǎng)的戰(zhàn)略，2020年年底，預(yù)計(jì)在遼寧省將有6家店相繼開業(yè)，遼寧新店分布于沈陽(yáng)市區(qū)、錦州市、鐵嶺市等地。2016年比優(yōu)特集團(tuán)被全國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)評(píng)選為“第四屆中國(guó)零售十佳成長(zhǎng)型標(biāo)桿企業(yè)”，被零售行業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)聯(lián)商網(wǎng)評(píng)選為“2016中國(guó)零售商業(yè)瑯琊榜最具競(jìng)爭(zhēng)力專業(yè)連鎖企業(yè)”、“2018年度中國(guó)最具競(jìng)爭(zhēng)力區(qū)域連鎖品牌”。企業(yè)多年來(lái)在公益事業(yè)、捐資助學(xué)、扶貧濟(jì)困和抗擊新冠肺炎疫情等光彩事業(yè)投入達(dá)200多萬(wàn)元。集團(tuán)董事長(zhǎng)孟繁中曾榮獲國(guó)務(wù)院頒發(fā)的“全國(guó)就業(yè)創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀個(gè)人”，全國(guó)十大杰出青年興業(yè)帶頭人，省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)碌仁鈽s。2019年榮獲黑龍江省統(tǒng)戰(zhàn)部頒發(fā)的“優(yōu)秀中國(guó)特色社會(huì)主義建設(shè)者”，被聯(lián)商網(wǎng)評(píng)為“2019中國(guó)社區(qū)商業(yè)年度風(fēng)尚人物”。計(jì)劃在2018—2020年時(shí)間里，比優(yōu)特將在哈爾濱市區(qū)及周邊縣市陸續(xù)開設(shè)10至15家大、中型綜超賣場(chǎng)?！罢\(chéng)信、勤學(xué)、敬業(yè)、服務(wù)、創(chuàng)新”是比優(yōu)特企業(yè)文化的核心價(jià)值觀。
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