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更新于 2月24日

生物色素應(yīng)用開發(fā)工程師(J10240)

1-2萬
  • 廣州黃埔區(qū)
  • 3-5年
  • 碩士
  • 全職
  • 招2人

職位描述

色素開發(fā)天然色素植物提取物
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)將公司微生物來源的天然色素應(yīng)用于食品、化妝品及紡織品領(lǐng)域。通過模擬終端產(chǎn)品配方與工藝,系統(tǒng)評(píng)估色素在各類基質(zhì)的溶解性、分散性、相容性、顯色性能及穩(wěn)定性,開發(fā)針對(duì)性的應(yīng)用技術(shù)解決方案。
2、主導(dǎo)天然色素的應(yīng)用性能評(píng)估,包括在不同pH、溫度、光照、離子強(qiáng)度及加工條件下的穩(wěn)定性測(cè)試;依據(jù)行業(yè)法規(guī),協(xié)助完成必要的安全性資料收集與初步評(píng)估,確保應(yīng)用開發(fā)的合規(guī)性。
3、針對(duì)色素應(yīng)用中的穩(wěn)定性或功能性瓶頸,設(shè)計(jì)與開發(fā)創(chuàng)新型制劑方案(如微膠囊化、乳化、復(fù)配保護(hù)劑等),提升產(chǎn)品在終端應(yīng)用中的表現(xiàn)與貨架期,并編寫相應(yīng)的工藝配方文件。
4、提供相關(guān)技術(shù)支持,包括客戶樣品定制、打樣、技術(shù)文檔撰寫及生產(chǎn)轉(zhuǎn)化過程中的應(yīng)用問題解決。
任職要求:
1、碩士及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、化妝品科學(xué)、紡織化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)或相關(guān)專業(yè)。具備3年以上天然色素、食品添加劑或化妝品著色劑的研發(fā)與應(yīng)用經(jīng)驗(yàn),熟悉其在至少兩個(gè)相關(guān)領(lǐng)域(食品、化妝品、紡織)的應(yīng)用實(shí)踐。
2、精通天然色素的理化性質(zhì)與功能特性,深刻理解其在食品體系(如飲料、烘焙)、化妝品配方(如乳液、口紅)或紡織染色中的關(guān)鍵應(yīng)用技術(shù)與挑戰(zhàn)。熟悉國內(nèi)外相關(guān)行業(yè)法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)。
3、 具備獨(dú)立設(shè)計(jì)并執(zhí)行色素應(yīng)用性能評(píng)估方案的能力。擁有扎實(shí)的制劑配方開發(fā)經(jīng)驗(yàn),能運(yùn)用現(xiàn)代制劑技術(shù)解決穩(wěn)定性問題。具備良好的數(shù)據(jù)分析、成本分析與技術(shù)報(bào)告撰寫能力。
4、 具備強(qiáng)烈的產(chǎn)業(yè)化思維和市場(chǎng)導(dǎo)向意識(shí),能精準(zhǔn)平衡技術(shù)先進(jìn)性與商業(yè)化可行性。擁有出色的溝通協(xié)調(diào)能力、解決問題能力和跨團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,有強(qiáng)烈責(zé)任心與事業(yè)心。

工作地點(diǎn)

黃埔區(qū)廣州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)科學(xué)城開源大道11號(hào)B5棟3層

認(rèn)證資質(zhì)

營業(yè)執(zhí)照信息

職位發(fā)布者

冉涪蘭/招聘專員

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公司Logo慕恩(廣州)生物科技有限公司
慕恩(廣州)生物科技有限公司是專注于將微生物組資源商業(yè)化的創(chuàng)新型生物技術(shù)公司,獲國家高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)證。2015年成立于北京,總部設(shè)在廣州,業(yè)務(wù)范圍涵蓋生物農(nóng)業(yè)、生物醫(yī)藥等分支領(lǐng)域。核心團(tuán)隊(duì)由一批跨學(xué)科的優(yōu)秀博士和跨國公司的核心研發(fā)人員組成,博士、碩士學(xué)歷的員工約90人,本科及以上人員占比超70%。慕恩生物擁有國際先進(jìn)的微生物組發(fā)掘和產(chǎn)業(yè)化平臺(tái),已搭建起了從發(fā)現(xiàn)微生物、篩選微生物、改造微生物到應(yīng)用微生物的完整微生物組產(chǎn)業(yè)化技術(shù)體系,建立了全球最大、生物多樣性最高的微生物菌種庫和基因元件庫,已鑒定并保存超30萬株具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的菌株,其中擁有10000余株高價(jià)值菌株,2000多種全球首次發(fā)現(xiàn)的新物種。依托于高規(guī)格的菌種資源、深度的微生物組研究和數(shù)據(jù)挖掘,以及領(lǐng)先的合成生物學(xué)技術(shù)平臺(tái),公司針對(duì)生物農(nóng)業(yè)、生物醫(yī)藥、微生物蛋白等細(xì)分領(lǐng)域,高效開發(fā)并提供一流的生物基產(chǎn)品及其解決方案。慕恩生物2018-2022連續(xù)蟬聯(lián)“粵港澳大灣區(qū)生物科技創(chuàng)新企業(yè)50強(qiáng)”,2020年榮登“未來農(nóng)業(yè)百強(qiáng)榜”、“生物農(nóng)業(yè)TOP1”,獲“教育部科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)”,并成為“全國生態(tài)環(huán)保優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)投入品(肥料)試點(diǎn)單位”,先后被認(rèn)定為“廣東省知識(shí)產(chǎn)權(quán)示范企業(yè)”、“廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”、“廣東省工程技術(shù)研究中心”、“廣東省專精特新中小企業(yè)”等。憑借在微生物領(lǐng)域的研發(fā)創(chuàng)新,公司成功入選了中國高成長企業(yè)投資價(jià)值風(fēng)向標(biāo)“Venture50風(fēng)云榜50強(qiáng)”和“投資界醫(yī)療健康Venture50”,并持續(xù)獲得紅杉資本、國投創(chuàng)業(yè)、弘暉資本、越秀產(chǎn)投、國投聚力等眾多一線資本多輪數(shù)億元投資。
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