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更新于 12月30日

食品研發(fā)工程師-諾特蘭德

1.2-1.8萬
  • 上海閔行區(qū)
  • 3-5年
  • 碩士
  • 全職
  • 招10人

職位描述

技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)保健食品
研發(fā)方向:
一、工藝方向
1.劑型相關(guān)開發(fā)負責(zé)人,負責(zé)新劑型的開發(fā),并將理論轉(zhuǎn)化為進行工業(yè)化生產(chǎn)的劑型產(chǎn)品(如:液體、粉劑、片劑、軟/硬膠囊、軟糖等)。2.小試實驗: 在實驗室環(huán)境下,進行小批量工藝摸索和參數(shù)優(yōu)化,確定基本的工藝流程;3.工藝參數(shù)優(yōu)化: 系統(tǒng)研究并確定影響產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)鍵工藝參數(shù),找到最佳操作范圍;4.生產(chǎn)線技術(shù)支持:編寫可指導(dǎo)生產(chǎn)的工藝操作規(guī)程,協(xié)助完成首次試生產(chǎn),培訓(xùn)產(chǎn)線員工,確保新工藝被正確理解和執(zhí)行5.解決量產(chǎn)問題: 生產(chǎn)初期駐廠跟蹤,及時解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的與工藝相關(guān)的技術(shù)問題。6.撰寫產(chǎn)品相關(guān)技術(shù)文件,協(xié)助完成專利和項目的申報。
二、原料方向
1.根據(jù)科創(chuàng)中心規(guī)劃的靶向吸收原料的項目計劃,撰寫技術(shù)調(diào)研報告和項目立項建議書,設(shè)計技術(shù)方案,推進項目落地
2.負責(zé)靶向吸收原料開發(fā)的實驗室小試工作;
3.對開發(fā)出的新原料進行性能測試與評估,確保原料的質(zhì)量和穩(wěn)定性;
4.能通過查閱文獻及技術(shù)資料解決原料開發(fā)中的技術(shù)難題,推動項目順利落地:
5.主導(dǎo)新原料的工藝放大優(yōu)化及生產(chǎn)設(shè)備匹配性,確保產(chǎn)品從實驗室到規(guī)模化生產(chǎn)的順利轉(zhuǎn)化
6.與市場、生產(chǎn)、質(zhì)量、采購等多個部門建立高效溝通機制。

工作地點

上海閔行區(qū)威高云行智創(chuàng)園

職位發(fā)布者

徐女士/HRBP

昨日活躍
立即溝通
公司Logo山東斯伯特生物科技有限公司
斯伯特集團自創(chuàng)立以來,堅持以國際化眼光和思路打造產(chǎn)品和品牌,為了響應(yīng)全球化市場的多樣需求,斯伯特自建了占地12萬平方米的生產(chǎn)基地,從源頭塑造品質(zhì)競爭力,與全球300多家優(yōu)秀原料企業(yè)合作,組建碩博科研團隊和高效響應(yīng)市場需求的運營團隊,成功打造了一支由諾特蘭德、本然重塑、oxyenergy氧氣能量等品牌組成的世界級營養(yǎng)膳食先鋒隊,斯伯特也已成為國內(nèi)首屈一指的大型營養(yǎng)保健生產(chǎn)企業(yè)之一。全球化品牌諾特蘭德,享有斯伯特集團的專業(yè)研發(fā)科技加持、專業(yè)級原料資源供應(yīng)、堅實的生產(chǎn)技術(shù)、高效的倉儲運輸、嗅覺敏銳的市場運營等一站式資源,擁有滿足多樣化的消費習(xí)慣以及復(fù)雜市場需求的豐富經(jīng)驗,自上市以來打造了數(shù)十款經(jīng)久不衰的爆款單品,是抖音渠道的膳食營養(yǎng)冠軍品牌;立足本土市場的女性健康品牌本然重塑,在口服美容領(lǐng)域成績亮眼;源自新西蘭的oxyenergy氧氣能量也是斯伯特集團立足國際市場的主力軍,頻頻登頂海外膳食暢銷榜單,躋身國內(nèi)營養(yǎng)健康行業(yè)第一梯隊;未來更全球化的、更多元的營養(yǎng)補充劑&保健品以及針對不同人群的多樣化產(chǎn)品的開發(fā),均在斯伯特的未來大圖景中。斯伯特將繼續(xù)夯實在產(chǎn)品研發(fā)端和產(chǎn)品生產(chǎn)端的優(yōu)勢,以不懼挑戰(zhàn)的果敢和堅韌,大力整合全球化尖端資源,刷新國際影響力,發(fā)揮國內(nèi)國際雙循環(huán)的全球化勢能。
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