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崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)面館爐灶的日常烹飪工作，確保出餐速度和菜品質(zhì)量。
2. 嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范，保證食材的新鮮和衛(wèi)生。
3. 按照菜單標(biāo)準(zhǔn)制作各式面食，滿足顧客需求。
4. 保持廚房環(huán)境的情節(jié)和衛(wèi)生。
崗位要求：
1. 具備一定的面點(diǎn)烹飪技能和經(jīng)驗(yàn)。
2. 了解各類(lèi)面食的制作工藝和流程。
3. 具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
4. 注重個(gè)人衛(wèi)生，遵守廚房規(guī)章制度。