希望有共餐、配餐業(yè)務(wù)項(xiàng)目籌備經(jīng)驗(yàn)，薪酬可談，歡迎投遞詳聊！
崗位定位：
1.側(cè)重食材配送業(yè)務(wù)，配合中央廚房謀劃和籌建，機(jī)動支持食堂托管業(yè)務(wù)開展。
2.結(jié)合食材配送業(yè)務(wù)的實(shí)際開展情況，該崗位有5項(xiàng)工作內(nèi)容：（1）采購經(jīng)理、（2）客戶經(jīng)理、（3）質(zhì)檢員、（4）倉庫管理員、（5）配送員。
崗位職責(zé)：
1.食材配送綜合管理：主導(dǎo)食材配送體系搭建，建立上述5項(xiàng)工作的相關(guān)管理制度。
2.采購工作：進(jìn)行食材供應(yīng)商（庫）管理，結(jié)合需求定期詢價和議價，確保采購品質(zhì)和價格符合公司要求。
3.客戶開發(fā)與維護(hù)：跟進(jìn)已服務(wù)和潛在客戶要求，進(jìn)行定期食材報價和商務(wù)往來，及時處理客戶需求，確?？蛻魯?shù)量及訂單量符合績效要求。
4.質(zhì)量檢測：負(fù)責(zé)進(jìn)行定期產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗(yàn)，封存及留樣登記，建立完整的質(zhì)量檢驗(yàn)臺賬。
5.倉庫管理：負(fù)責(zé)食材倉庫的日常管理，建立出入庫臺賬，確保出入庫合規(guī)。
6.配送工作：制定食材配送路線，進(jìn)行配送監(jiān)督。根據(jù)實(shí)際業(yè)務(wù)需要，進(jìn)行相關(guān)食材配送。
任職要求：
1.大專及以上學(xué)歷，食品、化學(xué)或生物等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，具有2年以上供應(yīng)鏈工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用。
2.能熟練操作實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)設(shè)備，熟悉化驗(yàn)流程，熟知化驗(yàn)相關(guān)藥品，具備食品檢驗(yàn)員證書。
3.掌握基礎(chǔ)的食材質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，熟悉食材分類儲存與運(yùn)輸要求（如生鮮低溫保鮮、熟食與生食分倉）
4.能駕駛、操作冷鏈車。
5.擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效對接供應(yīng)商和甲方，解決配餐過程中的各類問題。
6.嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法規(guī)，具備高度的責(zé)任心與抗壓能力，能適應(yīng)工作節(jié)奏。