職位描述
中餐廳
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)店面的整體日常運(yùn)營(yíng)工作并對(duì)店面運(yùn)營(yíng)結(jié)果負(fù)責(zé)；
2、負(fù)責(zé)完成店面的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、以及各項(xiàng)管理指標(biāo)的達(dá)成負(fù)責(zé)；
3、管理餐廳日常運(yùn)作，成本把控、員工培訓(xùn)等，提升顧客體驗(yàn)與員工工作效率；
4、制定執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，保障服務(wù)水平，營(yíng)造良好的工作氛圍；
5、分析市場(chǎng)趨勢(shì)，優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)，提高餐廳競(jìng)爭(zhēng)力；
6、做好預(yù)算管理，控制成本，提升盈利。
【任職要求】
1、有3年以上餐飲行業(yè)店長(zhǎng)職務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)流程；
2、具備一定領(lǐng)導(dǎo)力，能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成目標(biāo)；
3、溝通能力良好，能與員工、客戶順暢交流，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾；
4、熱愛(ài)餐飲行業(yè)，關(guān)注市場(chǎng)新趨勢(shì)；
5、年齡30-45歲之間，形象氣質(zhì)佳，男女不限。
工作地點(diǎn)
西安雁塔區(qū)GTMall
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吳女士/人事經(jīng)理
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西安樂(lè)惠欣天地商業(yè)管理有限公司位于西安高新核心板塊的商業(yè)綜合體項(xiàng)目，零售時(shí)尚、生活社交、餐飲空間休閑、娛樂(lè)文化、家庭親子的全業(yè)態(tài)組合，項(xiàng)目建筑面積6.6萬(wàn)平方米，預(yù)計(jì)2024年開業(yè)，地理位置：西安市高新區(qū)團(tuán)結(jié)南路12號(hào)（西安國(guó)際人才大廈）。
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