職位描述
食品研發(fā)蛋制品研發(fā)食品添加劑研發(fā)食品工藝研發(fā)快速消費(fèi)品零售/批發(fā)食品/飲料
工作內(nèi)容：
1、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)及改良工作；
2、收集市場(chǎng)信息，研究蛋制品、調(diào)料醬制品等相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)流行趨勢(shì)，開發(fā)符合市場(chǎng)需求的新品；
3、總結(jié)新品開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，試驗(yàn)和改進(jìn)老產(chǎn)品，提高產(chǎn)品品質(zhì)。
4、能接受駐廠。
任職要求：
1、對(duì)食品防腐、保鮮、微生物等精通；
2、具有3年以上食品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)（有新產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)）；
3、熟悉食品加工工藝及食品添加劑的使用；
4、善于溝通，有團(tuán)隊(duì)精神和責(zé)任心，能嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作；
5、本科以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)；調(diào)料品、醬制品、蛋制品、烘焙原料研究?jī)?yōu)先。
1、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)及改良工作；
2、收集市場(chǎng)信息，研究蛋制品、調(diào)料醬制品等相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)流行趨勢(shì)，開發(fā)符合市場(chǎng)需求的新品；
3、總結(jié)新品開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，試驗(yàn)和改進(jìn)老產(chǎn)品，提高產(chǎn)品品質(zhì)。
4、能接受駐廠。
任職要求：
1、對(duì)食品防腐、保鮮、微生物等精通；
2、具有3年以上食品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)（有新產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)）；
3、熟悉食品加工工藝及食品添加劑的使用；
4、善于溝通，有團(tuán)隊(duì)精神和責(zé)任心，能嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作；
5、本科以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)；調(diào)料品、醬制品、蛋制品、烘焙原料研究?jī)?yōu)先。
工作地點(diǎn)
監(jiān)利市荊州市荊楚明珠食品股份有限公司
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荊州市荊楚明珠食品股份有限公司荊州市荊楚明珠食品股份有限公司成立于2012年，位于湖北省監(jiān)利市朱河鎮(zhèn)沙洪路122號(hào)，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，目前主營(yíng)產(chǎn)品有咸蛋黃、蛋清制品、全蛋液、蛋黃沙、蛋黃醬、蛋黃粉、蛋黃顆粒、烤五香咸蛋等蛋制品。公司現(xiàn)有員工400余人，其中管理人員45人，研發(fā)團(tuán)隊(duì)18人(食品專業(yè)的博士一人，食品專業(yè)碩士-人)、生產(chǎn)人員340人，產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地，是湖北省蛋制品行業(yè)的佼佼者。 2017年11月8日，公司在武漢掛牌上市(股票代碼“102120”)。2019年被評(píng)為“荊州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。在公司全體員工的不懈努力下，現(xiàn)公司產(chǎn)品輻射全國(guó)各大中小城市，并與國(guó)內(nèi)多家知名企業(yè)保持長(zhǎng)期的友好合作，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
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