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更新于 8月1日

食品生產(chǎn)管培生

5000-8000元
  • 南京江寧區(qū)
  • 1年以下
  • 本科
  • 全職
  • 招3人

雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽

  • 吃住環(huán)境好
  • 管理人性化
  • 工作環(huán)境好
  • 同事很nice

職位描述

生產(chǎn)管理方向食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
食品工廠生產(chǎn)管理培訓(xùn)生
一、項(xiàng)目使命
我們選拔高潛新生代人才,通過深度一線實(shí)踐、系統(tǒng)輪崗學(xué)習(xí)及精準(zhǔn)崗位實(shí)習(xí),助你快速融入食品生產(chǎn)體系,加速成長(zhǎng)為生產(chǎn)管理者(生產(chǎn)組長(zhǎng)/經(jīng)理)或核心職能專家(計(jì)劃、品保、臺(tái)賬等)。
二、成長(zhǎng)路徑(整體6個(gè)月系統(tǒng)學(xué)習(xí))
1. 深度扎根一線(1個(gè)月):
在核心生產(chǎn)車間全流程輪崗,掌握食品生產(chǎn)運(yùn)作、設(shè)備操作、GMP規(guī)范及一線視角。
2. 系統(tǒng)輪崗學(xué)習(xí)(2個(gè)月):
1. 生產(chǎn)運(yùn)營(yíng):學(xué)習(xí)計(jì)劃排程、現(xiàn)場(chǎng)管理(5S/精益)、效率提升及成本控制。
2. 品質(zhì)保證:掌握食品安全體系(HACCP/ISO22000)、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量異常處理。
3. 計(jì)劃與物流:了解生產(chǎn)計(jì)劃制定、物料需求計(jì)劃及倉儲(chǔ)管理。
4. 臺(tái)賬與數(shù)據(jù):接觸生產(chǎn)數(shù)據(jù)記錄、統(tǒng)計(jì)分析與報(bào)表管理(可選)。
5. 輔助職能:了解設(shè)備維護(hù)、EHS等關(guān)聯(lián)領(lǐng)域。
3. 定向崗位實(shí)習(xí)(3個(gè)月):
根據(jù)評(píng)估定崗(生產(chǎn)組長(zhǎng)儲(chǔ)備/計(jì)劃專員/品控專員/生產(chǎn)文員),承擔(dān)實(shí)操職責(zé)。
三、核心收獲
1. 沉浸式生產(chǎn)體驗(yàn):深入理解食品工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與一線挑戰(zhàn)。
2. 全鏈條生產(chǎn)知識(shí):掌握生產(chǎn)、計(jì)劃、品保、倉儲(chǔ)等核心模塊運(yùn)作邏輯。
3. 實(shí)戰(zhàn)能力培養(yǎng):
1. 定制化培訓(xùn):生產(chǎn)管理、精益生產(chǎn)、食品安全法規(guī)等。
2. 大咖分享:資深生產(chǎn)經(jīng)理、品保總監(jiān)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
4. 專屬發(fā)展支持:
1. 雙導(dǎo)師制:業(yè)務(wù)導(dǎo)師(資深經(jīng)理)+HR導(dǎo)師全程指導(dǎo)。
2. 跨區(qū)域機(jī)會(huì):表現(xiàn)優(yōu)異者獲跨廠區(qū)/部門發(fā)展機(jī)會(huì)。
四、應(yīng)聘要求
1. 學(xué)歷背景:2024屆或2025屆本科及以上應(yīng)屆生。
2. 專業(yè)要求:食品科學(xué)與工程、機(jī)械工程、自動(dòng)化、工業(yè)工程、食品安全、財(cái)務(wù)等相關(guān)專業(yè)。
3. 綜合素質(zhì):
1. 在校表現(xiàn)積極,具實(shí)習(xí)/科研/社團(tuán)經(jīng)歷者優(yōu)先。
2. 思維清晰,具備邏輯分析、問題解決及學(xué)習(xí)創(chuàng)新能力。
3. 溝通表達(dá)、組織協(xié)調(diào)能力突出,具有團(tuán)隊(duì)精神。
4. 職業(yè)態(tài)度:
1. 愿從生產(chǎn)一線做起,認(rèn)同基層經(jīng)驗(yàn)價(jià)值。
2. 吃苦耐勞,抗壓能力強(qiáng),責(zé)任心高。
3. 適應(yīng)工廠環(huán)境(噪音/溫區(qū)),接受必要倒班及出差。
4. 熱愛食品行業(yè),關(guān)注安全與質(zhì)量。
五、薪酬福利
1. 晉升通道:生產(chǎn)組長(zhǎng) → 生產(chǎn)主管/經(jīng)理 或 計(jì)劃/品保/生產(chǎn)文員主管。
2. 薪酬結(jié)構(gòu):
1. 試用期(6個(gè)月):月薪5000-5500元。 繳納社保+意外傷害險(xiǎn)
2. 轉(zhuǎn)正后:生產(chǎn)組長(zhǎng)月薪8,000-10000元(績(jī)效區(qū)間)。
3. 生活保障:提供免費(fèi)食宿。

工作地點(diǎn)

蜀海(上海)食品有限公司南京分公司南京市江寧區(qū)湖熟街道波光路33號(hào)

職位發(fā)布者

崔環(huán)宇/招聘主管

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公司Logo蜀海(北京)供應(yīng)鏈管理有限責(zé)任公司公司標(biāo)簽
蜀海供應(yīng)鏈?zhǔn)羌N售、研發(fā)、采購、生產(chǎn)、品保、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、金融為一體的餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)企業(yè),中國食品冷鏈優(yōu)秀管理企業(yè),冷鏈物流50強(qiáng)。擁有現(xiàn)代化的物流中心、食品加工中心、營(yíng)銷中心、底料加工廠、蔬菜種植基地、羊肉加工廠等。蜀海供應(yīng)鏈入選2013年中國8大供應(yīng)鏈創(chuàng)新案例。榮獲2014年度中國餐飲最佳供應(yīng)鏈實(shí)踐獎(jiǎng)。榮獲2015年度中國食品供應(yīng)鏈50強(qiáng)單位。蜀海供應(yīng)鏈成立于2014年,面向餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游的食材供應(yīng)企業(yè)、餐飲連鎖企業(yè)、零售企業(yè)、企事業(yè)單位等,提供從供應(yīng)商管理、采購、研發(fā)、生產(chǎn),到計(jì)劃、品保、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)墓?yīng)鏈全托管服務(wù),一站式解決企業(yè)供應(yīng)鏈管理難題,并通過自主研發(fā)供應(yīng)鏈SaaS系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)全流程的數(shù)字化管控。作為中國食材供應(yīng)鏈行業(yè)的頭部企業(yè),蜀海已經(jīng)構(gòu)建了全品類的產(chǎn)品供應(yīng)能力、場(chǎng)景化和定制化產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)能力、全方位的倉配交付能力,以及全流程的數(shù)字化系統(tǒng)服務(wù)能力,旨在讓企業(yè)食材供應(yīng)鏈管理更簡(jiǎn)單、更智能、更高效。
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