職位描述
包吃包住年終獎績效獎金中餐廚師廚房運(yùn)營管理成本控制員工旅游酒店餐飲服務(wù)
崗位描述：
1、全面負(fù)責(zé)廚房組織、指揮運(yùn)營管理工作，通過設(shè)計生產(chǎn)富有特色的菜點(diǎn)，吸引賓客并進(jìn)行成本控制，為酒店創(chuàng)造最佳的經(jīng)濟(jì)效益。
2、及時了解市場行情、競爭形式以及賓客意見，不斷研發(fā)創(chuàng)新菜式，在保留酒店傳統(tǒng)菜式不變的基礎(chǔ)上推陳出新。
3、每周對菜品進(jìn)行更新并對新菜品知識全員培訓(xùn)和推銷亮點(diǎn)培訓(xùn)。
4、協(xié)調(diào)各個檔口工作，以及前廳與廚房，質(zhì)檢部、采購部、中央廚房等相關(guān)部門的關(guān)系，通曉所屬員工的技術(shù)水平，個人專才，合理安排技術(shù)崗位。
－－－只要您有能力，我們就給您提供發(fā)展平臺，所有職位：高薪＋全勤＋工齡＋績效
1、全面負(fù)責(zé)廚房組織、指揮運(yùn)營管理工作，通過設(shè)計生產(chǎn)富有特色的菜點(diǎn)，吸引賓客并進(jìn)行成本控制，為酒店創(chuàng)造最佳的經(jīng)濟(jì)效益。
2、及時了解市場行情、競爭形式以及賓客意見，不斷研發(fā)創(chuàng)新菜式，在保留酒店傳統(tǒng)菜式不變的基礎(chǔ)上推陳出新。
3、每周對菜品進(jìn)行更新并對新菜品知識全員培訓(xùn)和推銷亮點(diǎn)培訓(xùn)。
4、協(xié)調(diào)各個檔口工作，以及前廳與廚房，質(zhì)檢部、采購部、中央廚房等相關(guān)部門的關(guān)系，通曉所屬員工的技術(shù)水平，個人專才，合理安排技術(shù)崗位。
－－－只要您有能力，我們就給您提供發(fā)展平臺，所有職位：高薪＋全勤＋工齡＋績效
職位福利：績效獎金、員工旅游、節(jié)日福利
工作地點(diǎn)
河南省周口市川匯區(qū)中州路與黃河路交叉口路西
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職位發(fā)布者
魏女士/人力資源
昨日活躍立即溝通
河南馳明粗糧小廚餐飲管理有限公司馳明粗糧小廚餐飲連鎖公司是以粗糧養(yǎng)生、農(nóng)家土菜、原汁原味、綠色健康、口味獨(dú)具一格為特色的雜糧主題餐廳,馳明粗糧小廚是經(jīng)中華人民共和國工商行政管理局依法注冊的餐飲品牌。——馳明餐飲管理有限公司位于河南省周口市黃河路中段，于2010年10月創(chuàng)始，2014年開始“品牌特許連鎖經(jīng)營”運(yùn)作。先后項(xiàng)城、周口、沈丘、漯河、駐馬店、商水，鄲城、太康、鹿邑，天津、新疆等成功連鎖直營二十六家裝修獨(dú)特、風(fēng)格田園時尚的粗糧小廚餐廳。馳明粗糧小廚撿起了被人遺忘的石磨雜面，民間土菜，采用最土最笨的方法制作，嚴(yán)把食材源頭，自種自銷，結(jié)合現(xiàn)代高科技透明廚房，4D衛(wèi)生管理，讓人從視覺到味覺都有一種回歸大自然的最高境界！馳明粗糧小廚定位精準(zhǔn)，媽媽菜的味道；管理規(guī)范、誠信經(jīng)營，盈利模式成熟。馳明餐飲以健康為主體，顛覆色素、化工原料的餐飲時代，一心為國人做出一口原汁原味，最健康、最安全的飯菜！深深吸引著顧客，吸引了全國對良心食品追求的朋友一起加入，愛心接力，為國人傳遞健康——馳明粗糧小廚！－－－只要您有能力，我們就給您提供發(fā)展平臺，所有職位：高薪＋全勤＋工齡＋績效駐馬店兩新店需要招聘：遂平文化路與遂州路交叉口往北納雅酒店對面馳明粗糧小廚電話：18603879000榮新蔡縣新正路西段新景大廈一樓電話：18603879000榮聯(lián)系人：魏經(jīng)理電話：18939495536
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