崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)新市場(chǎng)的調(diào)研與分析，主導(dǎo)新門(mén)店的選址評(píng)估、可行性分析及商務(wù)
2. 建立并優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)化的門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理流程（SOP）監(jiān)督執(zhí)行，包括但不限于前臺(tái)服務(wù)、后廚生產(chǎn)、食品安全、庫(kù)存管理等。
3. 負(fù)責(zé)門(mén)店團(tuán)隊(duì)的搭建、培訓(xùn)與梯隊(duì)建設(shè)，包括店長(zhǎng)、烘焙師、服務(wù)員等崗位，建立有效考核與激勵(lì)機(jī)制。
4. 策劃并執(zhí)行線上線下整合營(yíng)銷活動(dòng)，如門(mén)店開(kāi)業(yè)活動(dòng)、節(jié)日促銷、會(huì)員營(yíng)銷、社群運(yùn)營(yíng)等，以提升品牌知名度和客流量。
5.管理和維護(hù)品牌的線上口碑（如大眾點(diǎn)評(píng)、小紅書(shū)、抖音等）。
任職要求：
1.大專及以上學(xué)歷，餐飲管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2.具備5年以上連鎖餐飲/烘焙/快消行業(yè)的門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，有跨區(qū)域、多門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn)者尤佳。
3. 具備門(mén)店選址、營(yíng)銷推廣等工作及能力
4.出色的領(lǐng)導(dǎo)力、溝通協(xié)調(diào)能力和抗壓能力。
5. 對(duì)烘焙行業(yè)充滿熱情，對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)者趨勢(shì)有敏銳的洞察力。