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崗位職責(zé)：
1.根據(jù)公司新品提案計劃(含新品開發(fā)、現(xiàn)有品改善提升等)，提供產(chǎn)品研發(fā)方案;
2.根據(jù)新品提案，配合研發(fā)顧問進行糖果/烘焙產(chǎn)品配方設(shè)計及試做:
3.負責(zé)研發(fā)產(chǎn)品工藝技術(shù)文件的編制及研發(fā)室產(chǎn)品試做報告的提供;
4.協(xié)助品保經(jīng)理車間新品試機(小試、中試)的開展及試生產(chǎn)工藝技術(shù)指導(dǎo);
5.收集國內(nèi)外糖果及烘焙技術(shù)資料，關(guān)注產(chǎn)品動向，根據(jù)市場需求提出產(chǎn)品研發(fā)提案;
6.其他研發(fā)室管理工作配合及領(lǐng)導(dǎo)臨時安排事項；
任職資格：
1.有5年以上糖果或烘焙產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗，熟悉食品原物料基礎(chǔ)知識、食品加工工藝知識、產(chǎn)品研發(fā)及質(zhì)量相關(guān)知識；
2.具備團隊協(xié)作意識、較好的動手能力和溝通能力，具有較強的工作責(zé)任意識、工作細致、嚴謹；
3.本科及以上學(xué)歷，食品工程相關(guān)專業(yè)，可日語或英語交流佳；