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更新于 7月8日
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連鎖中式快餐運營總監(jiān)

2.1-2.5萬
  • 無錫新吳區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

餐飲運營連鎖快餐餐飲服務
職位描述：
1.制定公司連鎖體系的中長期戰(zhàn)略規(guī)劃及年度經(jīng)營目標，分解并監(jiān)督各分店執(zhí)行月度/季度經(jīng)營計劃，定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出優(yōu)化方案
2.結合市場動態(tài)和行業(yè)趨勢，調整運營策略，確保完成公司下達的營業(yè)指標和利潤目標
3.建立并完善連鎖門店運營管理體系，制定統(tǒng)一服務標準、操作流程及管理制度，編制標準化作業(yè)手冊并監(jiān)督執(zhí)行
4.統(tǒng)籌新店選址評估、開業(yè)籌備及運營支持，推動分店快速進入良性運營狀態(tài)
5.定期巡查各分店運營情況，針對服務質量、產(chǎn)品標準、成本控制、設備維護等核心環(huán)節(jié)進行督導整改
6.主導線上線下一體化營銷策略，策劃品牌推廣活動及區(qū)域性促銷方案，提升門店銷售額與品牌影響力
7.建立分店經(jīng)營效益評估機制，針對低效門店制定扭虧增盈措施
8.負責運營團隊人才梯隊建設，組織實施門店管理人員培訓、績效考核及激勵方案
9.協(xié)調供應鏈、市場、人力資源等部門資源，保障分店運營需求的高效響應
崗位要求：
任職要求：
1、大專及以上學歷。
2、3 年以上連鎖快餐行業(yè)運營管理經(jīng)驗，具備豐富的運營和品牌管理經(jīng)驗。老鄉(xiāng)雞、大米先生等品牌優(yōu)先。
3、熟悉餐飲行業(yè)市場動態(tài)和運營模式，具備敏銳的市場洞察力和商業(yè)敏感度。
4、具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力、抗壓能力、有較強的內(nèi)驅力。

工作地點

無錫市翠山餐飲管理有限公司新吳區(qū)錫坤路6-8號（三樓）

職位發(fā)布者

蔡麗萍/人事經(jīng)理

當前在線
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公司Logo無錫市翠山餐飲管理服務有限公司
無錫翠山餐飲集團是一家集中餐酒店經(jīng)營、企事業(yè)學校團膳、文化傳媒、物流、觀光生態(tài)園、食品研發(fā)、餐飲商貿(mào)服務為一體的無錫最具競爭力的綜合性餐飲服務企業(yè)。翠山餐飲集團總投資2億RMB，員工約2000人，專業(yè)技術人員300余人，年產(chǎn)值3億元。旗下有翠山花園與瓏鼎餐飲及翠山品記三大品牌。未來三年，集團將以市場為導向，繼續(xù)拓展經(jīng)營思路，努力將“翠山餐飲”打造成為無錫市的餐飲航母企業(yè)。
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