1.大學(xué)及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、分析化學(xué)、微生物學(xué)等相關(guān)專業(yè);
2.3 年以上食品檢測工作經(jīng)驗,1-2 年以上團(tuán)隊管理或現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)經(jīng)驗;
3.熟練操作常用檢測設(shè)備,如高效液相色譜儀、氣相色譜儀、微生物培養(yǎng)設(shè)備等;
4.掌握食品理化、微生物、污染物等檢測項目的標(biāo)準(zhǔn)方法;
5.對接技術(shù)負(fù)責(zé)人,落實質(zhì)量控制要求,整改檢測過程中的合規(guī)問題;
6.熟悉檢驗檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定相關(guān)要求,確保檢測活動合規(guī)。