職位描述
肉制品品控
一、崗位職責：
1、按照產品質量體系運行標準對產品質量控制過程，確保產品質量安全；
2、負責對不合格產品的監(jiān)督處理工作；
3、負責檢查跟進車間人員衛(wèi)生、生產設備的衛(wèi)生工作，督促完成整改項；
4、負責記錄現(xiàn)場監(jiān)控報表的填寫以及記錄的歸檔管理；
5、每月定期檢查廠區(qū)內蟲鼠害設施并做好維護工作。
二、任職條件：
1、?？埔陨蠈W歷，食品相關專業(yè)；
2、有較強的觀察力和分析力，擅于溝通、責任心和原則性強；
3、有食品行業(yè)現(xiàn)場品控實習經驗優(yōu)先。
工作地點
江門鶴山市中糧萬威客食品有限公司
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中糧萬威客食品有限公司中糧萬威客食品有限公司隸屬于中糧肉食投資有限公司，屬中糧集團成員企業(yè)，主要生產經營香腸、火腿、培根等高質量低溫肉制產品。中糧肉食投資有限公司【HK01610】是中糧集團旗下的全產業(yè)鏈肉類生產運營商，建立包括飼料生產、生豬養(yǎng)殖及屠宰分割、生鮮豬肉及肉制品生產、經銷與銷售及肉類產品（包括豬肉、牛肉禽肉及羊肉）進口分銷的全產業(yè)鏈業(yè)務體系，覆蓋中國整個豬肉產業(yè)價值鏈。核心品牌“家佳康”“萬威客”以高標準的食品安全作為核心價值，在高端生鮮豬肉和肉制品領域處于行業(yè)領先地位，是中國航天事業(yè)合作伙伴、中國奧委會和中國體育體表團肉類食品供應商。
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