1、對生產(chǎn)現(xiàn)場的環(huán)境、衛(wèi)生進行有效的檢查和監(jiān)督;
2、各種監(jiān)督記錄表格規(guī)范、如實、正確的填寫和及時上交;
3、對操作規(guī)程、生產(chǎn)工藝等進行跟蹤監(jiān)督;
4、認真做好每個監(jiān)管項目的檢查記錄;
5、按照各項管理制度、作業(yè)指導(dǎo)書和崗位說明書進行工作;
6、發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異?,F(xiàn)象及時解決并及時記錄和反饋
1、1年以上品控質(zhì)檢工作經(jīng)驗,對凍品/生鮮/肉類產(chǎn)品有一定的了解,有生鮮品類工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
2、食品、生物等相關(guān)專業(yè),大專及以上學(xué)歷,優(yōu)秀者可放寬要求;
3、溝通抗壓能力強,工作認真、原則性、責(zé)任心與品質(zhì)意識強。
4、能接受夜班/倒班
9:00-18:00
13:00-22:00
16:00-1:00
(倒班)