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更新于 5月16日

餐飲總經(jīng)理

1.8-2.8萬
  • 周口鄲城縣
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

酒店
一、崗位職責(zé) 1. 經(jīng)營計(jì)劃制定與執(zhí)行 制定并實(shí)施餐廳的發(fā)展經(jīng)營計(jì)劃,包括品牌定位、市場計(jì)劃、產(chǎn)品優(yōu)化等。監(jiān)督日常運(yùn)營,確保服務(wù)質(zhì)量、食品安全和顧客滿意度達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)。 2. 財(cái)務(wù)管理 管理餐廳的財(cái)務(wù)預(yù)算、成本控制和財(cái)務(wù)分析,確保經(jīng)濟(jì)效益最大化。監(jiān)督應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款的管理,維持良好的現(xiàn)金流。 3. 團(tuán)隊(duì)建設(shè) 招聘、培訓(xùn)和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員,建立高效、協(xié)作的工作氛圍。制定員工績效評估體系,實(shí)施獎(jiǎng)懲制度,提升團(tuán)隊(duì)整體績效。 4. 市場營銷與客戶關(guān)系管理 制定并落實(shí)市場營銷策略,提升品牌知名度和市場份額。建立并維護(hù)良好的客戶關(guān)系,處理客戶投訴,提升顧客忠誠度。 5. 食品安全與衛(wèi)生 確保餐廳遵守所有食品安全和衛(wèi)生法規(guī),實(shí)施嚴(yán)格的食品安全管理體系。 6. 供應(yīng)鏈管理 管理食材采購、庫存控制和供應(yīng)商關(guān)系,確保食材質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。 二、任職資質(zhì) 1. 具有酒店管理、餐飲管理大專以上學(xué)歷。 2. 5年以上的餐飲行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn),具有大型或品牌餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;對餐飲行業(yè)有高度專業(yè)知識(shí)。 3. 出色的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)管理能力,以身作則,能起到模范帶頭作用,熟悉餐飲業(yè)的成本控制和預(yù)算管理。精通市場營銷策略,具備品牌建設(shè)能力。熟悉食品安全和衛(wèi)生法規(guī)及餐飲行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。 4. 優(yōu)秀的溝通和人際交往能力,能夠與不同層級的員工和客戶有效溝通。解決問題的能力,能夠在壓力下做出明智的決策。 5. 具有相關(guān)餐飲管理認(rèn)證或參加過高級餐飲管理培訓(xùn)。

工作地點(diǎn)

鄲城縣周口鄲城智選假日酒店

職位發(fā)布者

朱先生/總

當(dāng)前在線
立即溝通
公司Logo河南博群置業(yè)有限公司
河南博群置業(yè)有限公司成立于2011年,國家一級房地產(chǎn)開發(fā)資質(zhì)。歷經(jīng)九載耕耘,已發(fā)展成為集地產(chǎn)、建筑、物業(yè)、教育、酒店為一體,多元化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的集團(tuán)式房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)。集團(tuán)陸續(xù)開發(fā)面積約200萬方,2020年中指研究院排名“河南房地產(chǎn)10強(qiáng)企業(yè)”從居住服務(wù)到社區(qū)配套,博群圍繞居住空間不斷構(gòu)筑完整的生態(tài)系統(tǒng),為消費(fèi)者提供高品質(zhì)服務(wù)的同時(shí),推動(dòng)城市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。博群置業(yè),將秉承“誠信卓越,精品永恒”的企業(yè)宗旨和“創(chuàng)造幸福美好環(huán)境,讓人民過上好生活”的企業(yè)使命,通過區(qū)域深耕,不斷為城市和人民呈現(xiàn)差異化的精品住宅作品,成為口碑與產(chǎn)品俱佳,受社會(huì)尊崇的有溫度的地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)。公司下屬地產(chǎn)板塊,已開發(fā)翰林華府、翰林佳苑、西華理想城、博群·上和院、西華建業(yè)城、鄲城建業(yè)城、鄲城桂園、沈丘建業(yè)城、沈丘桂園等項(xiàng)目,總開發(fā)面積超過200萬平米。公司以“創(chuàng)造幸福美好環(huán)境,讓人民過上好生活。”為使命,以實(shí)現(xiàn)客戶價(jià)值為己任,為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富。建筑板塊--河南群山建設(shè)工程有限公司,在建面積約200萬平米。公司以“組織高效率團(tuán)隊(duì)、建設(shè)高品質(zhì)工程、創(chuàng)造高口碑品牌”為目標(biāo),努力打造“群山建設(shè)”品牌。公司秉承務(wù)實(shí)、真誠、創(chuàng)新的三大理念,扎根于市場,深耕于行業(yè),做一處工程,建一處花園,樹一座豐碑。市政工程板塊,公司先后承建了西華縣人民廣場及“四館”項(xiàng)目,周口市大閘橋改擴(kuò)建項(xiàng)目,周口市賈魯嘉苑安置房項(xiàng)目,周口市騰飛小區(qū)等市政重點(diǎn)項(xiàng)目;承建了鄲城一高、西華人和路小學(xué)、鄲城實(shí)驗(yàn)二小、太康人民醫(yī)院等民生工程;承建了鄭州港區(qū)BT大道、沈丘公路、鄲城迎賓路等道路工程。一個(gè)個(gè)精品工程,創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益,兌現(xiàn)了博群人對社會(huì)及政府的承諾。
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