崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)原輔料、包材、半成品、成品的檢驗(yàn)工作,依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等進(jìn)行檢驗(yàn),確保按時(shí)完成任務(wù)。出具化驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單,并對(duì)化驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé);
2、負(fù)責(zé)工作現(xiàn)場(chǎng)管理,定期對(duì)無(wú)菌室、培養(yǎng)箱進(jìn)行消毒處理;
3、對(duì)使用的儀器進(jìn)行定期維護(hù)、檢查,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)匯報(bào),確保實(shí)驗(yàn)正常開展
4、負(fù)責(zé)相關(guān)崗位操作規(guī)程等文件的執(zhí)行;
5、負(fù)責(zé)配合現(xiàn)場(chǎng)品控員工作,準(zhǔn)備空氣沉降等物品準(zhǔn)備;
6、負(fù)責(zé)產(chǎn)品標(biāo)簽的版面審核;
7、負(fù)責(zé)聯(lián)系第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),委托產(chǎn)品檢驗(yàn)工作;
8、完成上級(jí)主管臨時(shí)交辦的工作
任職要求:
1、大專以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè);
2、從事食品檢驗(yàn)工作1年以上;
3、工作踏實(shí),認(rèn)真負(fù)責(zé);
4、具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)、分析、理解、溝通和協(xié)調(diào)能力
職位福利:五險(xiǎn)一金、包吃、包住、免費(fèi)班車、節(jié)日福利