崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)米粉、奶粉、奶片、奶棒等食品的質(zhì)量管理和控制
2. 確保生產(chǎn)過(guò)程符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求
3. 監(jiān)督產(chǎn)品質(zhì)量,及時(shí)解決生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量問(wèn)題
4. 進(jìn)行食品/飲料的質(zhì)量檢測(cè),包括外觀、口感和營(yíng)養(yǎng)成分等方面的測(cè)試;
5. 識(shí)別異常情況并及時(shí)反饋處理,協(xié)調(diào)內(nèi)部資源解決問(wèn)題;
6. 持續(xù)改進(jìn)檢測(cè)流程和方法,提高檢測(cè)效率和準(zhǔn)確性。 ;
7.主導(dǎo)認(rèn)證管理。
崗位要求:
1. 具有相關(guān)食品科學(xué)、生物學(xué)或化學(xué)專業(yè)背景,本科及以上學(xué)歷;
2. 熟悉食品/飲料的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法,有較強(qiáng)的項(xiàng)目管理和問(wèn)題解決能力;
3.有主導(dǎo)認(rèn)證管理經(jīng)驗(yàn) ;
4. 良好的溝通和協(xié)作能力,積極主動(dòng)思考和探索優(yōu)化檢測(cè)流程的方法。