工作內(nèi)容:
1. 餐前準(zhǔn)備,布置餐廳和餐具。
2. 引導(dǎo)長者入座,介紹菜品,提供點(diǎn)餐服務(wù)。
3. 傳菜上菜,巡臺,及時(shí)響應(yīng)客人需求。
4. 餐后收拾餐桌,保持餐廳環(huán)境整潔。
5. 關(guān)注特殊需求長者(如行動不便者),提供必要的協(xié)助。
任職要求:
- 具備高中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷。
- 具有3年以上的餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
- 掌握必需的食品、酒水知識,有一定的西餐服務(wù)技能。熟悉菜單、食品配方及其他方面的知識,以便向客人推薦各種食品及飲料。
- 對工作認(rèn)真踏實(shí),工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。具有良好的服務(wù)意識,隨時(shí)留意客人的需求,并具備良好的溝通能力和親和力。