工作職責
1. 全面負責高端海鮮火鍋門店的日常運營管理，確保服務(wù)品質(zhì)與客戶體驗符合品牌定位。
2. 主導門店銷售策略制定與執(zhí)行，通過客戶需求挖掘、場景化推薦等方式提升客單價與銷售額。
3. 管理門店團隊，協(xié)調(diào)前廳與后廚的協(xié)作流程，保障門店高效運轉(zhuǎn)。
任職要求
1. 具備高端火鍋門店管理經(jīng)驗，熟悉人均200+以上海鮮火鍋的運營模式與客戶群體特性。
2. 擁有較強的銷售意識與實戰(zhàn)能力，能通過主動服務(wù)推動客戶消費轉(zhuǎn)化。
3. 職業(yè)穩(wěn)定性良好，過往任職經(jīng)歷中無頻繁跳槽情況。