崗位職責(zé):
1、飲品出品:負(fù)責(zé)咖啡店日常飲品(咖啡、茶飲等)制作,確保出品質(zhì)量與效率;
2、飲品開(kāi)發(fā):根據(jù)季節(jié)、客戶需求定期研發(fā)新品(如特調(diào)咖啡、健康茶飲等),優(yōu)化現(xiàn)有菜單;
3、店鋪運(yùn)營(yíng):獨(dú)立完成開(kāi)鋪及打烊操作流程,嚴(yán)格執(zhí)行吧臺(tái)區(qū)域清潔及消毒管理規(guī)定,保持日??Х劝杉皶?shū)吧經(jīng)營(yíng)區(qū)域整潔,熟練向客戶推薦飲品,協(xié)助策劃店內(nèi)促銷活動(dòng)、會(huì)員推廣方案,通過(guò)創(chuàng)意飲品提升客戶復(fù)購(gòu)率;
4、品牌經(jīng)營(yíng):收集客戶反饋,提出產(chǎn)品改進(jìn)建議,提升企業(yè)員工及外來(lái)客戶的滿意度,參與咖啡店品牌形象建設(shè)(如社交媒體內(nèi)容創(chuàng)意、店內(nèi)陳列設(shè)計(jì)等)。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,2年及以上咖啡師工作經(jīng)驗(yàn),獨(dú)立完成半自動(dòng)意式咖啡機(jī)、手沖等專業(yè)設(shè)備操作;
2、具備一定的咖啡專業(yè)知識(shí)積累,對(duì)咖啡領(lǐng)域具有熱情并能不斷探索提升自身潛力;
3、親和力強(qiáng),具備較強(qiáng)的溝通能力,擅長(zhǎng)與客戶互動(dòng)并挖掘客戶需求;
4、心理素質(zhì)好,抗壓能力強(qiáng),較好的工作責(zé)任心,適應(yīng)高峰時(shí)期工作安排。
工作地點(diǎn):紫云路888號(hào)智云上廣場(chǎng)A座一樓
工作時(shí)間:每周工作六天,周末單休一天。周一至周五8:30-17:30,周末10:30-16:30