崗位職責(zé)：協(xié)助落實(shí)各項(xiàng)安全管理制度與標(biāo)準(zhǔn)（安全生產(chǎn)、食品安全、衛(wèi)生），具體負(fù)責(zé)日常餐食生產(chǎn)調(diào)度、原材料驗(yàn)收儲(chǔ)存管理及人員崗期協(xié)調(diào)；主抓菜品出品質(zhì)量與過(guò)程監(jiān)督，執(zhí)行成本控制措施；并在廚師長(zhǎng)缺席時(shí)代行其職責(zé)，保障餐廳廚房高效安全運(yùn)行；負(fù)責(zé)質(zhì)量口味把關(guān)及部分餐食制作。
崗位要求：具有3年以上企業(yè)食堂/大型餐飲場(chǎng)所相關(guān)崗位實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，有初級(jí)及以上廚師證優(yōu)先
管理要求：嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度，服從工作安排，嚴(yán)禁與就餐人員發(fā)生沖突，注意形象禮儀，接受公司考核。
工作地點(diǎn)：綿陽(yáng)南郊機(jī)場(chǎng)。