工作職責(zé)
1. 統(tǒng)籌食品生產(chǎn)線的日常運(yùn)營管理，制定并執(zhí)行生產(chǎn)計(jì)劃，確保產(chǎn)量、質(zhì)量與交付周期達(dá)成目標(biāo)。
2. 主導(dǎo)生產(chǎn)流程的優(yōu)化與標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，識(shí)別并解決生產(chǎn)瓶頸，提升生產(chǎn)效率與資源利用率。
3. 負(fù)責(zé)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)的人員管理、技能培訓(xùn)與績效考核，打造高效協(xié)作的生產(chǎn)執(zhí)行團(tuán)隊(duì)。
4. 嚴(yán)格落實(shí)食品安全生產(chǎn)規(guī)范與質(zhì)量管控體系，確保生產(chǎn)過程符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與公司要求。
任職要求
1. 大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、工業(yè)工程或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 具備5年以上食品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品生產(chǎn)全流程及關(guān)鍵控制點(diǎn)。
3. 掌握生產(chǎn)管理工具與方法（如5S、精益生產(chǎn)等），能獨(dú)立制定生產(chǎn)管理制度與操作規(guī)范。
4. 具備較強(qiáng)的問題解決能力與抗壓能力，能有效應(yīng)對(duì)生產(chǎn)過程中的突發(fā)狀況。