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烘焙香料調(diào)香師（專職 / 產(chǎn)品項目合伙人雙向可選）

8000-12000元
  • 天津津南區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招2人

職位描述

食品添加劑甜品技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
我們是聚焦烘焙上游供應(yīng)鏈的一體化解決方案服務(wù)商，深耕行業(yè) 12 年 +，服務(wù)全國 3000 + 烘焙工廠、200 + 活躍烘焙品牌及 1000 + 食品加工廠。擁有完整的烘焙原料、設(shè)備、包裝供應(yīng)鏈體系，2 大智能化生產(chǎn)基地、60 人 + 研發(fā)團隊、全國物流 / 倉儲 / 運營支持系統(tǒng)?，F(xiàn)開放烘焙香料專項招募，既歡迎資深調(diào)香師加入專職研發(fā)，更邀你以 “產(chǎn)品項目合伙人” 身份共創(chuàng)香料產(chǎn)品線，共享長期收益。
?? 我們?yōu)槟闾峁?—— 無壓力研發(fā) + 創(chuàng)業(yè)的雙重保障
（一）專職模式核心權(quán)益
  1. 行業(yè)頂尖薪資待遇 + 研發(fā)獎勵（按新品落地銷售額計提），完善的五險一金、帶薪年假、年度體檢；
  2. 獨立香料研發(fā)實驗室，配備國際先進調(diào)香設(shè)備與原料庫（涵蓋全球 2000 + 天然香料、合成香料），研發(fā)經(jīng)費無上限；
  3. 定期參與國際香料展會、行業(yè)技術(shù)峰會，提供海外進修、技術(shù)認證培訓(xùn)機會；
  4. 扁平化管理，直接對接公司創(chuàng)始人與市場端，研發(fā)方向自主決策權(quán)高，成果轉(zhuǎn)化效率快。
（二）合伙模式核心權(quán)益（無個人投入，零風險創(chuàng)業(yè)）
  1. 資金全保障：公司承擔香料研發(fā)、原料采購、生產(chǎn)落地、市場推廣、渠道建設(shè)等全部成本；
  2. 研發(fā)自主權(quán)：自主制定烘焙香料產(chǎn)品線規(guī)劃（如風味創(chuàng)新、功能型香料、天然無添加系列），公司提供全流程資源支持；
  3. 收益共享：按合作產(chǎn)品銷售額的約定比例計提長期利潤分潤，產(chǎn)品生命周期內(nèi)持續(xù)獲益，上不封頂；
  4. 供應(yīng)鏈賦能：共享公司成熟的生產(chǎn)產(chǎn)能、質(zhì)檢體系、全國銷售渠道（經(jīng)銷商、門店、電商），快速實現(xiàn)研發(fā)成果商業(yè)化；
  5. 運營全托管：專業(yè)團隊負責產(chǎn)品注冊、包裝設(shè)計、物流配送、訂單處理、售后服務(wù)，讓你專注調(diào)香與產(chǎn)品優(yōu)化。
?? 你的核心職責 —— 烘焙香料的 “風味創(chuàng)造者”
  1. 聚焦烘焙場景（面包、蛋糕、餅干、糕點、預(yù)制烘焙產(chǎn)品等），開展香料配方研發(fā)（天然香料、合成香料、復(fù)配香料），打造符合市場需求的風味產(chǎn)品（如經(jīng)典風味升級、網(wǎng)紅風味創(chuàng)新、地域特色風味定制）；
  2. 負責香料產(chǎn)品的感官評價、穩(wěn)定性測試、成本控制，優(yōu)化配方工藝，確保產(chǎn)品符合食品安全標準與客戶口感需求；
  3. 跟蹤烘焙行業(yè)風味趨勢與競品動態(tài)，挖掘客戶潛在需求（如低糖低脂、天然無添加、功能性香料），輸出研發(fā)規(guī)劃；
  4. 配合市場端與銷售團隊，提供香料產(chǎn)品應(yīng)用指導(dǎo)（如用量配比、添加時機、適配場景），協(xié)助客戶解決使用痛點；
  5. 合伙模式額外職責：參與合作產(chǎn)品的市場定位、定價策略制定，反饋市場銷售數(shù)據(jù)，迭代優(yōu)化產(chǎn)品配方。
三、我們希望你是 —— 懂烘焙、精調(diào)香、有野心的風味大師
  1. 認同公司理念與產(chǎn)品方向，熱愛調(diào)香事業(yè)，無論是追求穩(wěn)定研發(fā)平臺還是創(chuàng)業(yè)突破，均具備強烈的責任心與創(chuàng)新精神；
  2. 具備 5 年以上大型香料公司調(diào)香經(jīng)驗，其中 3 年 +烘焙行業(yè) / 烘焙原料行業(yè)調(diào)香實戰(zhàn)經(jīng)歷，熟悉烘焙產(chǎn)品的風味特性與工藝適配性；
  3. 精通烘焙香料的調(diào)配技術(shù)，能獨立完成從風味構(gòu)思、配方研發(fā)、中試到量產(chǎn)落地的全流程，擁有成功商業(yè)化的調(diào)香案例（如爆款風味香料、長期暢銷產(chǎn)品）；
  4. 熟悉國內(nèi)外食品安全標準（GB 2760、FDA 等），對天然香料、功能性香料、清潔標簽香料有深入研究或相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先；
  5. 具備敏銳的市場洞察力，能精準捕捉烘焙行業(yè)風味趨勢，將市場需求轉(zhuǎn)化為研發(fā)方向；
  7. 擁有香料行業(yè)人脈資源、專利技術(shù)或獨家配方者優(yōu)先，具備團隊協(xié)作精神與溝通表達能力。
四、加入流程 —— 精準匹配，成就風味事業(yè)
  1. 簡歷投遞：提交個人簡歷 + 調(diào)香案例（如代表作品、研發(fā)成果、商業(yè)化數(shù)據(jù)），注明 “應(yīng)聘模式（專職 / 合伙）+ 期望工作地點”；
  2. 技術(shù)面試：與研發(fā)總監(jiān) / 創(chuàng)始人進行 1 對 1 溝通，展示調(diào)香技術(shù)、行業(yè)認知與產(chǎn)品思路；
  3. 實操考核：根據(jù)指定烘焙場景（如網(wǎng)紅面包風味、節(jié)日糕點風味），完成配方研發(fā)與樣品制作（遠程 / 現(xiàn)場均可）；
  4. 實地考察：邀請參觀公司總部、研發(fā)實驗室、生產(chǎn)基地，深入了解供應(yīng)鏈與支持體系；
  5. 簽約入職 / 合作：專職模式簽訂勞動合同，合伙模式簽訂項目合作協(xié)議，啟動研發(fā) / 產(chǎn)品落地工作。

工作地點

天津市-津南區(qū)-聯(lián)東U谷總部大觀優(yōu)谷產(chǎn)業(yè)園53棟2-101商鋪

職位發(fā)布者

楊書榮/人事經(jīng)理

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公司Logo軒之島嘉合科技(天津)有限公司
軒之島嘉合科技（天津）有限公司是一家從事技術(shù)服務(wù),技術(shù)開發(fā),技術(shù)咨詢等業(yè)務(wù)的公司，成立于2017年11月09日，公司坐落在天津市，詳細地址為：天津市津南區(qū)雙港鎮(zhèn)雙港工業(yè)區(qū)園區(qū)鑫港三號路2號;經(jīng)國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)查詢得知，軒之島嘉合科技（天津）有限公司的信用代碼/稅號為91120112MA05XP51X2，法人是楊書榮，注冊資本為100.000000萬人民幣，企業(yè)的經(jīng)營范圍為:一般項目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；計算機軟硬件及輔助設(shè)備零售；日用品批發(fā)；日用百貨銷售；辦公用品銷售；文具用品批發(fā)；文具用品零售；塑料制品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；五金產(chǎn)品零售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；紙制品銷售；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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