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包食宿
工作內(nèi)容：
1、生產(chǎn)制程質(zhì)量監(jiān)控和產(chǎn)品品質(zhì)的檢查確定
--質(zhì)量數(shù)據(jù)整理及分析
--生產(chǎn)過(guò)程工藝的執(zhí)行和監(jiān)督
--生產(chǎn)流程管控點(diǎn)異常的處理及報(bào)告
--原輔料包材的品質(zhì)檢測(cè)及使用確定
2、食品安全確定
--現(xiàn)場(chǎng)危害要素的檢查確認(rèn)
--現(xiàn)場(chǎng)CCP點(diǎn)的檢查確認(rèn)
--完成落實(shí)主體責(zé)任要求的檢查。
3、現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督
--監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)清潔衛(wèi)生按照SSOP要求執(zhí)行和清潔后檢查。
--現(xiàn)場(chǎng)清潔確定：涂抹及空降
--消毒化學(xué)品的管理
5、留樣管理：留樣整理和定期對(duì)留樣結(jié)果確定
6、蟲(chóng)害管理：負(fù)責(zé)日常蟲(chóng)害的管理。
7、計(jì)量管理：負(fù)責(zé)日常內(nèi)外計(jì)量校準(zhǔn)。
8、協(xié)助完成臨時(shí)交代工作。
任職要求:
1.食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)，大專(zhuān)及以上學(xué)歷；
2.需具備1年以上食品質(zhì)量工作經(jīng)驗(yàn)；
3.良好的溝通能力及團(tuán)隊(duì)合作精神，工作主動(dòng)并有責(zé)任心；
4、有乳制品行業(yè)檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。