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更新于 9月3日
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速凍食品生產(chǎn)總監(jiān)

1-2萬

職位描述

生產(chǎn)計劃管理生產(chǎn)質(zhì)量管理生產(chǎn)研發(fā)管理生產(chǎn)成本管理生產(chǎn)采購管理生產(chǎn)技術(shù)管理生產(chǎn)現(xiàn)場管理生產(chǎn)工廠管理生產(chǎn)進度管理食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
職責(zé)描述：
1、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，擬定公司冷鏈速凍食品研發(fā)的中長期研發(fā)計劃，把握研發(fā)方向，建立及完善新產(chǎn)品開發(fā)流程，產(chǎn)品研發(fā)體系，以確保產(chǎn)品開發(fā)項目的順利完成，對項目節(jié)點進行評估；
2、根據(jù)市場動態(tài)，技術(shù)創(chuàng)新，組織創(chuàng)新產(chǎn)品提案，具體開發(fā)實施，項目立項及預(yù)算，組織開展系列產(chǎn)品研發(fā)，提供新產(chǎn)品上市技術(shù)文案等工作；
3、跟蹤國內(nèi)同類產(chǎn)品技術(shù)發(fā)展趨勢，研究新原料，新工藝，新技術(shù)，對新技術(shù)進行諸備；
4、參與公司產(chǎn)品線規(guī)劃，負責(zé)產(chǎn)品立項及項目管理工作，對立項產(chǎn)品進行技術(shù)評估，對創(chuàng)新型產(chǎn)品進行分析研究；
5、負責(zé)現(xiàn)有產(chǎn)品的技術(shù)更新、改良與升級，提高產(chǎn)品質(zhì)量或降低生產(chǎn)成本；
6、負責(zé)研發(fā)流程與工作程序的制定與維護；
7、負責(zé)原輔料標準，企業(yè)標準，工藝規(guī)程，專利標簽的撰寫、申報等工作。
8、負責(zé)研發(fā)中心的研發(fā)管理、技術(shù)指導(dǎo)、團隊建設(shè)及人才培養(yǎng)；
任職要求：
1、大專以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)；
2、10年以上速凍食品行業(yè)食品研發(fā)與項目管理經(jīng)驗，熟悉速凍制品研發(fā)的配方及工藝，包子、水餃、云吞、湯圓等產(chǎn)品優(yōu)先；
3、具備豐富的食品專業(yè)理論知識與實踐經(jīng)驗，熟悉國內(nèi)現(xiàn)行的食品相關(guān)法律法規(guī)；
4、具有超前的研發(fā)意識和觀念，有很強的研發(fā)能力；
5、責(zé)任心強，勇于創(chuàng)新，具備較強的抗壓能力；
6、擅長團隊建設(shè)和管理，具備較強的領(lǐng)導(dǎo)、組織、溝通和協(xié)調(diào)能力；
7、具備持續(xù)學(xué)習(xí)能力，進行自我提升，使專業(yè)理論及實踐能力與時俱進。

工作地點

駐馬店新蔡縣凱悅?cè)A宮音樂KTV

職位發(fā)布者

王彥玲/HRD

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河南麥佳食品有限公司成立于2005年12月，注冊資本5000萬元，占地31000平方米，建筑面積28000平方米，位于新蔡縣北工業(yè)區(qū)新陽高速新蔡出口麥佳大道157號，集糧食種植、糧食倉儲、面粉加工、主食加工及商超連鎖經(jīng)營于一體的“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)”。公司自成立以來，圍繞“以農(nóng)為本，支農(nóng)惠農(nóng)”的企業(yè)宗旨，致力打造全產(chǎn)業(yè)鏈條式發(fā)展，形成具有麥佳特色的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。
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