工作職責(zé)：
1. 全面負(fù)責(zé)熟食門店的日常經(jīng)營(yíng)管理，包括貨品陳列、庫(kù)存管理及衛(wèi)生規(guī)范執(zhí)行。
2. 嚴(yán)格把控門店食品安全與出品質(zhì)量，確保符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與顧客健康需求。
3. 主導(dǎo)顧客接待與日常事務(wù)處理，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成業(yè)績(jī)目標(biāo)，提升服務(wù)體驗(yàn)與顧客粘性。
4. 建立門店標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)流程，優(yōu)化人員排班與工作效率，保障門店穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)。