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更新于 5月15日

面點(diǎn)技術(shù)經(jīng)理

9000-11000元
  • 西安雁塔區(qū)
  • 3-5年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中式面點(diǎn)中餐廳
崗位內(nèi)容: 1. 負(fù)責(zé)面點(diǎn)制作工序的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化管理; 2. 制訂面點(diǎn)制作標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程,確保產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定性和口感一致性; 3. 提出改進(jìn)方案,提高面點(diǎn)制作效率,降低成本; 4. 引入新工藝、新原材料、新設(shè)備等,推動(dòng)面點(diǎn)制作技術(shù)革新; 5. 開(kāi)展員工培訓(xùn),提升員工素質(zhì)和技能水平; 任職要求: 1. 具備在連鎖餐飲企業(yè)或面點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)從事面點(diǎn)制作管理三年以上工作經(jīng)驗(yàn),具有成功的管理經(jīng)驗(yàn),可勝任該崗位; 2. 具備優(yōu)秀的組織能力,較強(qiáng)的執(zhí)行力和分析判斷能力; 3. 為人正直,有責(zé)任心,能夠承擔(dān)較大的工作壓力; 4. 熟悉面點(diǎn)原材料、設(shè)備和行業(yè)發(fā)展情況,對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)有敏銳的洞察力。

工作地點(diǎn)

雁塔區(qū)雅致酒店(西安曲江大雁塔大唐不夜城店)長(zhǎng)安文投5樓

職位發(fā)布者

陳靜/人事經(jīng)理

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陜西古今長(zhǎng)安品牌管理有限公司成立于2013年,旗下品牌主要有:長(zhǎng)安大牌檔、長(zhǎng)安老茶坊、長(zhǎng)安小飯?zhí)靡约傍喒俚?,是一家大型的文化餐飲品牌運(yùn)營(yíng)管理公司。古今長(zhǎng)安品牌主打陜西本土文化餐飲,以陜西傳統(tǒng)風(fēng)味菜系為主,囊括傳統(tǒng)及特色中餐,并自主研發(fā)新派創(chuàng)意陜菜。公司目前在西安共有十二家連鎖門(mén)店運(yùn)營(yíng),員工人數(shù)近千人。公司崇尚精細(xì)化、扁平化的管理理念,是一只年輕、有思想的管理團(tuán)隊(duì),較學(xué)歷與資歷而言,我們更為看重的是您的能力及態(tài)度,古今長(zhǎng)安公司也將努力做到讓您所收獲的不僅是簡(jiǎn)單的物質(zhì)回報(bào),更多的是快樂(lè)、感動(dòng),以及成長(zhǎng)!聯(lián)系人:胡女士電話:(029)88668008- 0
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