職位描述
中式面點(diǎn)
(1)負(fù)責(zé)蒸、煮、加工各種面食、面點(diǎn)及各種未制成品。
(2)負(fù)責(zé)餐廳日常客人所需所有面食的加工制作。
(3)保管好各種備用原料，保證原料質(zhì)量，按要求存放指定地點(diǎn)。
(3)保管好各種備用原料，保證原料質(zhì)量，按要求存放指定地點(diǎn)。
(4)嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，把好食品衛(wèi)生關(guān)，確保出品的質(zhì)量衛(wèi)生。
(5)餐前準(zhǔn)備工作按時(shí)完成，本區(qū)域衛(wèi)生要處理到位，嚴(yán)格控制成品。
(6)形象好，氣質(zhì)佳，有良好的溝通能力，
工作地點(diǎn)
張家口橋東區(qū)紅旗樓
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