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更新于 9月5日

食品質(zhì)檢員(代招)

4000-6000元

職位描述

微生物檢驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品休閑食品
外包崗位介意勿擾。
一、基本要求:
25-35歲之間,持有食品檢驗(yàn)員職業(yè)資格證書(shū)或相關(guān)培訓(xùn)證明者優(yōu)先。
二、學(xué)歷職稱:
食品質(zhì)量與安全、食品科學(xué)與工程、生物技術(shù)等相關(guān)專業(yè),本科及以上學(xué)歷。
三、從業(yè)經(jīng)驗(yàn):
1-3年食品行業(yè)質(zhì)檢工作經(jīng)驗(yàn),熟悉豆制品生產(chǎn)工藝與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)者優(yōu)先;持有食品檢驗(yàn)員職業(yè)資格證書(shū)或相關(guān)培訓(xùn)證明者優(yōu)先。
四、工作要求:
1.對(duì)原輔料、添加劑、包裝材料等進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),核查供應(yīng)商資質(zhì)文件、產(chǎn)品合格證,杜絕不合格原料投入生產(chǎn)。
2.建立原料檢驗(yàn)檔案,記錄檢驗(yàn)數(shù)據(jù)與處理結(jié)果,對(duì)不合格原料提出退貨或隔離處理建議,并跟蹤后續(xù)處置流程。
3.對(duì)關(guān)鍵工序進(jìn)行巡檢,監(jiān)督操作人員是否按工藝標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,檢查設(shè)備衛(wèi)生狀況、及時(shí)糾正違規(guī)操作并記錄問(wèn)題。
4.對(duì)半成品(如豆?jié){、豆腐腦)進(jìn)行抽樣檢測(cè),分析蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化率、凝固效果、雜質(zhì)含量等指標(biāo),確保工序質(zhì)量達(dá)標(biāo),避免問(wèn)題流入下一環(huán)節(jié)。
5.依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》等法規(guī),對(duì)成品進(jìn)行感官、理化、微生物及包裝密封性檢測(cè),包括色澤、口感、水分、防腐劑殘留等項(xiàng)目,出具檢測(cè)報(bào)告。
6.對(duì)新產(chǎn)品或工藝調(diào)整后的產(chǎn)品進(jìn)行型式檢驗(yàn),驗(yàn)證產(chǎn)品是否符合設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),提出改進(jìn)建議。
7.建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系,記錄產(chǎn)品批次、原料來(lái)源、生產(chǎn)時(shí)間等信息,在出現(xiàn)質(zhì)量投訴或召回需求時(shí),快速定位問(wèn)題根源并啟動(dòng)處理流程。
8.配合質(zhì)量部完成內(nèi)部質(zhì)量審核、外部認(rèn)證(如ISO 22000、HACCP)等工作,提供檢驗(yàn)記錄與數(shù)據(jù)支持。
9.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

工作地點(diǎn)

南明區(qū)貴陽(yáng)豆品樂(lè)食品有限公司

職位發(fā)布者

楊先生/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo貴陽(yáng)農(nóng)投惠民生鮮經(jīng)營(yíng)有限公司
為深入貫徹落實(shí)黨的十八屆三中全會(huì)和中央、省委、市委農(nóng)村工作會(huì)議精神,切實(shí)改變我市農(nóng)村面貌、低收入群體收入,助推都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,完善貴陽(yáng)市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代金融支撐體系,經(jīng)市委、市政府批準(zhǔn),于2015年12月11日正式注冊(cè)成立貴陽(yáng)市農(nóng)業(yè)投資發(fā)展(集團(tuán))有限公司(以下簡(jiǎn)稱“農(nóng)投集團(tuán)”)。農(nóng)投集團(tuán)資產(chǎn)30億元,資產(chǎn)負(fù)債率26.9%。目前,貴陽(yáng)三聯(lián)乳業(yè)有限公司、貴州省紅楓湖畜禽水產(chǎn)公司、貴陽(yáng)市奶品供應(yīng)站、貴陽(yáng)市農(nóng)業(yè)機(jī)械有限公司、貴陽(yáng)市蔬菜有限責(zé)任公司、貴州省清鎮(zhèn)市農(nóng)牧場(chǎng)已劃入了貴陽(yáng)市農(nóng)投集團(tuán);新成立了貴陽(yáng)市扶貧開(kāi)發(fā)有限公司、貴陽(yáng)市惠民民生農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)有限公司、貴陽(yáng)農(nóng)投惠民生鮮經(jīng)營(yíng)有限公司。貴陽(yáng)市農(nóng)投集團(tuán)主要圍繞“服務(wù)城市、發(fā)展農(nóng)業(yè)、繁榮農(nóng)村、富裕農(nóng)民”的目標(biāo),以“資本化運(yùn)作、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、都市化服務(wù)”為發(fā)展方向,運(yùn)用現(xiàn)代金融手段,采取“投、貸、保、基”的經(jīng)營(yíng)模式,構(gòu)建政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主導(dǎo)、社會(huì)參與的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投融資體系,搭建好平臺(tái),發(fā)揮好龍頭、帶動(dòng)、示范、引領(lǐng)作用,助推我市“三農(nóng)”發(fā)展。貴陽(yáng)農(nóng)投惠民生鮮經(jīng)營(yíng)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“公司”或“農(nóng)投惠民生鮮”)專注于生鮮產(chǎn)業(yè)鏈零售終端,經(jīng)營(yíng)安全、健康的生鮮產(chǎn)品為主的生鮮連鎖超市--“農(nóng)投惠民生鮮”。公司成立于2017年9月1日,自成立以來(lái),公司加速推進(jìn)銷售終端網(wǎng)點(diǎn)布局,精心打造全產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈,生鮮食材流通過(guò)程不超過(guò)12小時(shí),最大程度上保障了食材的新鮮。為實(shí)現(xiàn)先進(jìn)、及時(shí)的管理目標(biāo),農(nóng)投惠民生鮮引用ERP管理系統(tǒng),確保食材從采購(gòu)到門(mén)店到消費(fèi)者手中的全程信息化,真正做到每一個(gè)環(huán)節(jié)可監(jiān)控,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售全程智能化管理、產(chǎn)品品質(zhì)數(shù)據(jù)化管控,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的高效流轉(zhuǎn)。農(nóng)投惠民生鮮整合了農(nóng)投集團(tuán)的資源優(yōu)勢(shì),建立“種、養(yǎng)、加”一體化,“產(chǎn)、供、銷”一條龍的服務(wù)模式;與國(guó)內(nèi)頂尖業(yè)內(nèi)設(shè)計(jì)公司合作,打造舒適的購(gòu)物環(huán)境,在新鮮、實(shí)惠的同時(shí),讓消費(fèi)者享有愉悅的購(gòu)物體驗(yàn)。我們堅(jiān)定了一站式滿足消費(fèi)者的購(gòu)物需求的目標(biāo),讓老百姓少走一段路,少花幾毛錢(qián),安全健康又放心。請(qǐng)直接在線投遞簡(jiǎn)歷。
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