職位描述
機噴工藝
1、設備檢查與調(diào)試：開機前檢查噴碼機的電源、噴頭、管路、墨水 / 溶劑儲量等，確保設備無故障；根據(jù)生產(chǎn)要求調(diào)試噴碼參數(shù)（字體大小、清晰度、位置、內(nèi)容格式等），并進行試噴驗證。
· 信息核對：核對生產(chǎn)計劃、產(chǎn)品型號、批次等信息，確認噴碼內(nèi)容（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、批號、追溯碼、二維碼、公司標識等）的準確性，避免錯噴、漏噴。
2. 現(xiàn)場操作
· 規(guī)范噴碼：按照調(diào)試參數(shù)和流程進行噴碼，確保每一件產(chǎn)品的噴碼清晰、完整、位置準確，無模糊、歪斜、重疊等問題。
· 質(zhì)量抽查：批量生產(chǎn)時，定期抽查噴碼質(zhì)量（如每 30 分鐘抽查一次），發(fā)現(xiàn)異常（如內(nèi)容錯誤、設備故障）立即停機處理，并隔離不合格品。
3. 后期處理
· 設備維護：工作結(jié)束后清理噴碼機（如清洗噴頭、回收剩余墨水），關閉電源，記錄設備運行情況及故障處理結(jié)果。
· 現(xiàn)場整理：清理工作區(qū)域，整理工具和物料，保持環(huán)境整潔；統(tǒng)計當日噴碼數(shù)量，填寫生產(chǎn)記錄（如《噴碼質(zhì)量檢查表》）。
二、稱料員崗位職責
· 信息核對：核對生產(chǎn)計劃、產(chǎn)品型號、批次等信息，確認噴碼內(nèi)容（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、批號、追溯碼、二維碼、公司標識等）的準確性，避免錯噴、漏噴。
2. 現(xiàn)場操作
· 規(guī)范噴碼：按照調(diào)試參數(shù)和流程進行噴碼，確保每一件產(chǎn)品的噴碼清晰、完整、位置準確，無模糊、歪斜、重疊等問題。
· 質(zhì)量抽查：批量生產(chǎn)時，定期抽查噴碼質(zhì)量（如每 30 分鐘抽查一次），發(fā)現(xiàn)異常（如內(nèi)容錯誤、設備故障）立即停機處理，并隔離不合格品。
3. 后期處理
· 設備維護：工作結(jié)束后清理噴碼機（如清洗噴頭、回收剩余墨水），關閉電源，記錄設備運行情況及故障處理結(jié)果。
· 現(xiàn)場整理：清理工作區(qū)域，整理工具和物料，保持環(huán)境整潔；統(tǒng)計當日噴碼數(shù)量，填寫生產(chǎn)記錄（如《噴碼質(zhì)量檢查表》）。
二、稱料員崗位職責
1. 工具檢查：校準稱重設備（如電子秤、臺秤），確保精度符合要求；檢查料桶、勺子等工具的清潔度，避免原料污染。
· 原料核對：根據(jù)生產(chǎn)配方核對原料名稱、規(guī)格、批次、保質(zhì)期等，確認原料無變質(zhì)、無混料，且與配方要求一致。
2. 稱重與配料
· 精準稱重：按照配方比例稱重原料，精確到規(guī)定單位（如克、千克），并記錄稱重數(shù)據(jù)；對易揮發(fā)、腐蝕性原料，需采取防護措施（如戴手套、使用專用容器）。
· 配料管理：將稱重后的原料按批次分類存放，標注名稱、重量、日期；確保配料過程無灑落、無浪費，避免不同原料混放。
3. 后期處理
· 記錄與追溯：填寫《原料稱重記錄表》，詳細記錄原料名稱、重量、批次、使用日期等，確?？勺匪?。
· 現(xiàn)場清理：清理稱重工具和工作臺，剩余原料密封存放并標注；協(xié)助倉庫核對原料庫存，及時反饋原料不足或異常情況。
原標題：《噴碼操作工》· 原料核對：根據(jù)生產(chǎn)配方核對原料名稱、規(guī)格、批次、保質(zhì)期等，確認原料無變質(zhì)、無混料，且與配方要求一致。
2. 稱重與配料
· 精準稱重：按照配方比例稱重原料，精確到規(guī)定單位（如克、千克），并記錄稱重數(shù)據(jù)；對易揮發(fā)、腐蝕性原料，需采取防護措施（如戴手套、使用專用容器）。
· 配料管理：將稱重后的原料按批次分類存放，標注名稱、重量、日期；確保配料過程無灑落、無浪費，避免不同原料混放。
3. 后期處理
· 記錄與追溯：填寫《原料稱重記錄表》，詳細記錄原料名稱、重量、批次、使用日期等，確?？勺匪?。
· 現(xiàn)場清理：清理稱重工具和工作臺，剩余原料密封存放并標注；協(xié)助倉庫核對原料庫存，及時反饋原料不足或異常情況。
工作地點
蕪湖鳩江區(qū)安徽佳谷豆食品有限公司南陽路136號
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職位發(fā)布者
馮紹敏/人事經(jīng)理
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安徽佳谷豆食品有限公司安徽佳谷豆食品有限公司座落于全國著名的長三角都市成員、四大魚米之鄉(xiāng)之一的安徽省蕪湖市。我公司成立于2005年，是一家老牌的集谷物類制品開發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高規(guī)格食品公司。我公司擁有標準廠房面積達6000平方以上，設備配套齊全，機械化程度較高。生產(chǎn)技術在同行業(yè)中居領先水平。年生產(chǎn)能力4000噸。生產(chǎn)選料嚴格管控。依托蕪湖南陵，面向黑龍江五常擷取優(yōu)良米源，又居長江之畔，生產(chǎn)水源清潔甘甜，絕無任何違法添加。生產(chǎn)流程既保留傳統(tǒng)工藝的精粹，又融合現(xiàn)代化的管控理念。所產(chǎn)年糕通透如玉、細膩滑爽、口感粘糯?，F(xiàn)主打的真空年糕系列產(chǎn)品有：長條年糕、切片年糕、火鍋年糕、燒烤年糕、脆皮年糕等。我公司先后通過SGS等多家通標資格審核。并與全國幾大知名商超常年合作，特供新鮮年糕入駐，品質(zhì)優(yōu)渥，廣受好評。安徽佳谷豆食品有限公司建立了一套較為完善的質(zhì)量管理體系，視消費者食品安全為重責，在食品安全技術上投入巨資，保障整個產(chǎn)品生產(chǎn)流程的安全性。形成切實有效、合理可行的安全防線，把倡導綠色食品作為企業(yè)發(fā)展根本。為食品安全保障工作筑起一道堅實的無隙屏障。
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