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·產(chǎn)品策劃：與產(chǎn)品、后廚團隊緊密合作，策劃
線上專屬產(chǎn)品、套餐、節(jié)日禮盒及營銷活動。
·庫存管理：監(jiān)控線上產(chǎn)品庫存，與供應(yīng)鏈及門店協(xié)調(diào)，確保庫存準(zhǔn)確性，避免超賣或缺貨，特別是對保質(zhì)期敏感的產(chǎn)品。
·動銷策略：制定并執(zhí)行產(chǎn)品組合、定價、促銷策略 （如滿減、優(yōu)惠券、秒殺、會員折扣等)，提升轉(zhuǎn)化率與客單價。·內(nèi)容營銷：策劃并輸出有吸引力的內(nèi)容（產(chǎn)品圖、文案、視頻、烘焙故事)，提升品牌吸引力。
·流量獲取：規(guī)劃和執(zhí)行線上付費推廣（如信息流廣告、搜索引擎營銷、KOL/KOC合作、直播帶貨等），有效控制廣告投入產(chǎn)出比。
·社交媒體運營：管理微信公眾號、微博、小紅書、抖音等社交賬號，通過內(nèi)容互動、活動策劃增加粉絲粘性，為電商引流。
·會員營銷：建立和維護線上會員體系，通過會員權(quán)益、積分、生日優(yōu)惠等方式提升客戶復(fù)購率與忠誠度