崗位內(nèi)容:  
  1. 配合廚師進(jìn)行菜品出品前的準(zhǔn)備工作,如預(yù)處理套菜、腌制等。  
2. 組織并管理配菜區(qū)域,保證每桌食客的配菜數(shù)量和質(zhì)量均衡。  
3. 有酒店后廚經(jīng)驗(yàn),會煲仔飯優(yōu)先。  
4. 協(xié)助維護(hù)廚房的清潔和衛(wèi)生。  
  
任職要求:  
1. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和服務(wù)意識。  
2. 快速反應(yīng)和動手能力強(qiáng),能夠適應(yīng)高強(qiáng)度的工作節(jié)奏。  
3. 有豐富的配菜經(jīng)驗(yàn),能夠通過自己的臨場經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行菜品調(diào)配。  
4. 注重細(xì)節(jié),對工作負(fù)責(zé)認(rèn)真,積極學(xué)習(xí)不斷提升自我。